大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下尖椒用火烧着吃怎么弄好吃的问题，以及和火烧干辣椒做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 火烧辣椒油的做法
2. 辣椒为什么放在火里烧
3. 火烧干辣椒做法
4. 火烧胡辣子做法

火烧辣椒油的做法

在辣椒面里加熟芝麻、一瓶盖高度白酒、凉开水、一勺盐搅匀，锅里放底油，烧热，放花椒、香叶、桂皮、八角、洋葱炸香，放葱结炸焦后，用抄网捞出，一定要捞干净，再次加热油，把油烧开，慢慢的把烧好的油分三次倒辣椒面中拌匀，每次都把油温加热至冒烟即可。

辣椒为什么放在火里烧

因为放在火里烧糊的辣椒有一股特殊的辣香味。它比油炸的更香更辣，认人吃过了还想吃，由其是把煳辣椒加入酸菜汤里更好吃

火烧干辣椒做法

米椒800克铺在烤盘上

放进烤箱，先用180上下火烤15分钟，再用120度烤30分钟

之后用90度的火和烤150分钟

火烧胡辣子做法

1、将辣椒洗净，沥干水分，晾干。可以用保鲜膜或卫生纸包住辣椒避免水分过多。

2、准备好配料，将姜蒜切末备用。

3、将辣椒去蒂去籽，切成小段后，用剪刀剪成细丝。

4、锅中倒入适量的油，待油温达到六七成，即可放入辣椒丝炸至金黄色，沥干油备用。

5、锅中留底油，放入姜蒜末爆香，加入盐、鸡精、料酒、醋，翻炒均匀。

6、将炸好的辣椒丝放入锅中，快速翻炒均匀，让调料均匀裹住辣椒。

7、出锅前进行最后的适口味，根据个人口味加入适量的盐、鸡精、醋即可。

8、最后把做好的火烧辣椒盛出即可品尝。

关于本次尖椒用火烧着吃怎么弄好吃和火烧干辣椒做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。