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甘肃省平凉市是回族聚居区之一，这里的回族美食文化独特。其中最著名的当属回族传统小吃——凉皮。凉皮是一种以面粉为主要原料，佐以辣椒油、醋、蒜、酱油等调料制成的传统小吃。制作凉皮的技艺非常独特，需要经过揉面、拉条、扯面、洗面、切面、制皮……
平凉美食馍馍，是平凉地区传统美食之一，以面粉为主要原料，经过发酵、揉面、搓圆、烘烤等多道工序制成。馍馍形状独特，口感香脆，是平凉地区居民喜爱的早餐和午餐之一。馍馍的种类较多，可以根据口味和用途的不同而选择不同的品种。比如，肉夹馍、腊……
平凉是甘肃省的一个历史文化名城，这里有着丰富的文化遗产和美食文化。其中，清真美食是平凉人引以为傲的特色之一。在平凉，你可以品尝到各种美味的清真美食，如羊肉泡馍、羊肉泡馍、凉皮、凉粉等等。羊肉泡馍是平凉最著名的清真美食之一。它是用羊肉……
平凉是甘肃省的一个历史文化名城，这里有许多美食值得一试。其中最著名的当属凉皮和肉夹馍。凉皮是用面粉和水制成的薄皮，包裹着调制好的肉片和蔬菜，再撒上葱花和辣椒油，口感清爽，味道独特。而肉夹馍则是将烤制好的薄饼和肉丁夹在一起，再配以葱、辣……
