平凉是甘肃省的一个历史文化名城，这里有着丰富的文化遗产和美食文化。其中，清真美食是平凉人引以为傲的特色之一。在平凉，你可以品尝到各种美味的清真美食，如羊肉泡馍、羊肉泡馍、凉皮、凉粉等等。 羊肉泡馍是平凉最著名的清真美食之一。它是用羊肉、面条、蒜泥、豆瓣酱、辣椒油等配料制作而成的。羊肉泡馍的肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道十分鲜美。 除了羊肉泡馍，平凉还有其他许多美味的清真美食。比如，羊肉泡馍的替代品——羊肉泡馍面；还有凉皮、凉粉等美食，它们都是以当地特产的食材制作而成，口感鲜美，营养丰富。 在平凉，你可以品尝到各种美味的清真美食，这些美食不仅满足了人们的味蕾，更是平凉这座城市的一张名片。如果你来到平凉，一定要来品尝一下这些美味的清真美食，感受平凉的独特魅力。