大家好，今天来为大家解答虾米煮汤之前怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括干海虾米怎么煲汤最好也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 干海虾米怎么煲汤最好
2. 虾米紫菜蛋花汤的做法是怎样的呀
3. 红米菜煮汤的做法
4. 调味的小虾米要煮吗

干海虾米怎么煲汤最好

主料：豆腐300克，小海虾20只约200克，干菜1小勺。

调料：食盐、鸡精、水、植物油适量。

做法：

1.海藻干放入清水中泡发半小时至完全展开，豆腐切块。

2.鲜虾洗净，挑出虾线，剪去须。

3.先将鲜虾过油锅炒至变色。

4.另起汤锅，加入适量的水，烧滚后，加入炒过的鲜虾。

5.之后依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分钟。

6.加入盐，鸡精调味即可。

虾米紫菜蛋花汤的做法是怎样的呀

材料：

鸡蛋1个、紫菜适量、虾米适量、盐适量、姜适量、清水适量

做法：

1.锅中加入适量水，放入姜片，大火煮沸。

2.虾米泡软后洗净，加入锅中。继续煮开，转小火，煮8-10分钟。

3.紫菜切碎，放入虾米汤中，煮至汤汁变深色。

4.打破鸡蛋，加入碗中搅匀，倒入锅中，打散后再次煮开。

5.最后根据口味加适量盐调味即可。

温馨提示：

1.紫菜汤煮的时间长些比较好。

2.可以根据个人口味加入一些其他的配菜。

红米菜煮汤的做法

1、把红苋菜头洗干净，不用去皮，一定要洗干净根部的泥。用菜刀轻拍至稍微变形。薏米浸泡一下剔除杂物。

2、土鸡和排骨洗干净后斩约3厘米的正方块。

3、把材料放至炖煲，放适量的水和盐。

4、放至炖煲炖2至2.5小时即可，如家里没炖煲用煲汤形式也可。

调味的小虾米要煮吗

不少人经常将刚刚买回来的虾米或虾皮不做任何处理就直接拿来煮汤喝，这样做是很不妥当的。这是因为虾米或虾皮在加工的过程中很容易沾上一些致癌物质，如果直接用来煮汤喝，时间一长将可能诱发癌症。

为了防癌，虾米、虾皮在食用前最好先用水煮一下，15～20分钟后捞出，并将汤倒掉不喝，然后再换水煮汤。汤煮好后，最好加入1～2片维生素C后再喝，这样可以阻止致癌物在人体内合成。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的虾米煮汤之前怎么弄好吃和干海虾米怎么煲汤最好问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！