2014香香美食

小编原创- 2024-03-01 19:41:10

2014香香美食


(一)香飘满屋的诱人美食——香飘满屋的诱人美食 2014香香美食,让人垂涎欲滴的诱人美食。这道菜品以其独特的香味和口感,吸引了众多食客前来品尝。那么,香飘满屋的诱人美食是什么呢?让我们来一起学习这道美食的制作流程吧! 材料: - 猪肉

(五花肉)500克 - 姜

(适量) - 大葱

(适量) - 料酒

(适量) - 生抽

(适量) - 老抽

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 鸡精

(适量) - 淀粉

(适量) - 鸡蛋

(2个) - 食用油

(适量) 步骤: 1.将五花肉切成块状,用开水焯水去腥,捞出沥干水分备用。 2.将姜切成片,大葱切段备用。 3.将鸡蛋打散备用。 4.热锅凉油,放入五花肉块煸炒至表面微黄。 5.加入姜片、葱段继续煸炒,加入适量料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精,继续煸炒至香味四溢。 6.加入适量水,大火烧开后转小火煮1小时左右,直到肉烂软。 7.将煮好的肉块捞出沥干水分,放入碗中。 8.在碗中加入适量淀粉,将鸡蛋液打散后倒入锅中,翻炒均匀,待鸡蛋熟透后倒在肉块上,上锅蒸15分钟左右。 9.蒸好后,撒上一些葱花和香菜即可。 这道菜品肉质鲜嫩,口感细腻,香味浓郁,是一道美味可口的家常菜品。但是,在制作过程中也有一些禁忌需要注意。 适合人群: 这道菜品适合所有人群食用,特别是老年人、小孩和素食者。 禁忌:

1.猪肉不宜与碱性食物同食,如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉不宜与小数小数食物同食,如葱、姜、蒜等。
3. 患有肝病、高血压、心脏病等疾病的人应少食猪肉。
4. 孕妇、哺乳期妇女、儿童应少食猪肉。 总的来说,香飘满屋的诱人美食是一道美味可口、营养丰富的家常菜品,适合所有人群食用。但是在制作过程中也需要注意禁忌,以确保安全和健康。
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