大虾煮粥怎么弄好吃?虾熬粥怎么做好吃

本站原创- 2024-08-15 03:17:33

大虾煮粥怎么弄好吃?虾熬粥怎么做好吃

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本文目录

  1. 自制虾粥最正宗的做法
  2. 虾熬粥怎么做好吃
  3. 怎么煮虾粥
  4. 虾煮粥搭配什么好吃

自制虾粥最正宗的做法

用料:虾仁10只,大米一杯,玉米半根,胡萝卜半根,香菇一朵,生菜4片,盐适量,香油少许,糖少许,鸡精少许,白胡椒粉适量,料酒适量,葱一根

步骤:

1、虾仁去掉虾线清洗干净沥干水分加适量盐,白胡椒粉,料酒腌制10分钟。

2、食材清洗干净玉米剥好,香菇切片胡萝卜切小丁,生菜切碎,葱切末。

3、电饭煲开启正常的煮粥模式加水。

4、还剩15分钟的时候倒入胡萝卜丁,香菇片,虾仁,玉米粒搅拌一下继续煮粥模式。

5、煮好后最后加入生菜碎,葱花,加适量盐,少许糖提香,少许香油和鸡精搅拌均匀即可

虾熬粥怎么做好吃

1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,姜1块切姜末,小葱1根切葱花

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2.基围虾洗净后,去掉虾线,放在碗中,加入料酒半勺、盐半勺拌匀腌制10分钟

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3.锅中放入清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅

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4.放入腌好的基围虾、姜末继续熬煮15分钟,放入几滴香油、葱花、盐半勺搅匀即可

怎么煮虾粥

材料:

1.大米

(100克)

2.水

(适量)

3.鲜虾

(200克)

4.葱

(适量)

5.姜

(适量)

6.盐

(适量)

7.料酒

(适量)

步骤:

1.准备好大米并淘洗干净;

2.把淘洗干净的大米放入锅中,加水

(大约8-10倍大米量),放适量的盐和料酒,煮开后转小火煮20分钟;

3.将鲜虾洗干净并去壳,留下虾尾;

4.切姜片和葱花备用;

5.在煮好的粥中加入鲜虾,再加入姜片和葱花,盖上锅盖焖煮5分钟左右,等到鲜虾熟透,就可以出锅了。

注意事项:

1.虾应当选择新鲜的;

2.煮粥时要中途加水,防止粥煮干;

3.粥的口感可根据自己的口味来调整,如果喜欢较稠的口感,可以减少水的用量;

4.盐的用量可根据自己的口味来决定。

虾煮粥搭配什么好吃

材料

大米2/3量杯,百合100克,红萝卜1个,香菇5个,虾仁1斤

做法

1、大米淘洗干净用少量油、盐拌匀,放进锅里,加入适量的清水

(各家做法不同,喜欢稀的可以放多点水,喜欢稠的就可以放少点水,按自己平时的喜欢就行)

2、盖上锅盖,开大火煲至水开后,转小火熬煮30分钟。

3、煲粥的时间,我们就把香菇用温水泡发、百合洗净、西红柿去皮,然后把香菇、西红柿分别切丁,葱切成葱花粒。

4、这个时候一锅白粥已经煮好了,把红萝卜、百合、香菇全部倒进锅里;中火煮开后,转小火煮20分钟。

5、加入葱花,放盐调味即可。

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