老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于大贝壳怎么弄好吃和黑色的大贝壳怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享大贝壳怎么弄好吃以及黑色的大贝壳怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 黑色的大贝壳怎么做好吃
2. 七彩贝壳怎么做好吃
3. 池塘的贝壳怎么做好吃
4. 大贝壳螺做法

黑色的大贝壳怎么做好吃

1.清洗净贝壳，用小牙刷就能刷净，泥沙重的，要提前养上几天，吐净泥沙；

2、清水烧开锅后，下贝壳煮到开壳即可；

3、弄些醋和姜汁做料调，沾食；

七彩贝壳怎么做好吃

1、先将七彩贝用盐水泡一会，让它把脏东西吐出来，盐水抄好后，沥干。

2、热锅冷油，感觉油温可以了就先下白糖提鲜。

3、依次将干海椒、花椒、姜、蒜、小米辣下锅煸炒。可以根据自己喜好加点辣酱更入味。

4、炒香后加入沥干的七彩贝。然后倒生抽适量，加入大葱，最后倒入适量料酒，淹没七彩贝一半的位置。

5、大火一直煮，翻炒，等料酒吸干的时候就可以出锅了。

池塘的贝壳怎么做好吃

把贝壳肉拿出来，放到锅里放辣椒，姜，泡椒，蒜头，紫苏，酸笋一起爆炒，这样做出来非常好吃。

大贝壳螺做法

下面是具体的做法：

所需材料：

大贝壳螺500克

姜片、葱段、料酒、盐、生抽、老抽、白胡椒粉、香油适量

清水适量

步骤：

大贝壳螺洗净，用刷子刷去表面的泥沙和污垢，放入清水中浸泡30分钟左右，让其吐出泥沙。

热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，加入适量的料酒和清水，大火煮沸后转小火煮10分钟左右。

加入大贝壳螺，继续煮10分钟左右，直到大贝壳螺全部打开。

取出大贝壳螺，去掉壳，留下肉备用。

热锅凉油，放入姜片、葱段爆香，加入适量的清水和大贝壳螺肉，加入盐、生抽、老抽和白胡椒粉调味，煮至汤汁浓稠。

加入适量的香油，翻炒均匀即可。

小贴士：

大贝壳螺在煮之前要先浸泡，让其吐出泥沙，否则会影响口感。

煮的时候要注意火候，煮太久会导致大贝壳螺肉变硬，煮太短则会影响口感。

调味时可以根据个人口味适量增减盐、生抽、老抽和白胡椒粉的用量。

希望这个做法能够帮到你，祝你做出一道美味的大贝壳螺！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。