大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下江西年糕条怎么弄好吃啊的问题，以及和江西年糕做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 江西年糕怎么长期保存不裂
2. 江西赣州鸡蛋辣炒年糕做法
3. 江西鄱阳年糕详细做法
4. 江西年糕做法

江西年糕怎么长期保存不裂

用水浸泡、放入冰箱冷藏。保存年糕的保存方法有很多，直接将年糕浸泡在清水，水要淹盖过年糕，每天更换清水，也可以放在冰箱里冷冻里。

买回来的年糕，要放在阴凉通风处晾干。在晾的时候可以在年糕上面放一块干净的布，防止年糕风干后，出现干裂。

江西赣州鸡蛋辣炒年糕做法

食材明细年糕适量胡萝卜适量花生米适量辣椒适量花椒适量生抽适量醋适量糖适量1.准备原料2.年糕切丁，胡萝卜切丁，花生米炸一次，或者微波炉高火1分钟3.按照，一大勺生抽，一大勺半醋，一大勺料酒，一大勺半糖，盐和鸡精适量，水淀粉适量，葱花适量兑成碗汁4.小火把年糕炸成金黄色5.热锅凉油爆香辣椒和花椒6.倒入胡萝卜翻炒7.加入年糕后慢慢倒入碗汁8.等汁子浓稠均匀裹上食材后，最后加入花生米

江西鄱阳年糕详细做法

做法主料年糕250g辅料香葱1根拌饭酱2大勺酱油1茶匙步骤1.食材很简单。2.舀两大勺拌饭酱放入碗中；3.加入一大勺酱油，混合调成炒年糕的酱汁；4.片状年糕放入沸水中略煮2分钟；5.捞出沥干水分备用；6.大火烧热炒锅中的油至七成热，放入调入拌好的酱汁；7.炒匀后放入年糕片，炒匀后出锅，撒上葱花即可。

江西年糕做法

炒年糕。江西年糕还是挺出名的，做法也多样，可以煮年糕吃，也可以炒年糕吃。但更多人喜欢炒着吃，在里面加一些鸡蛋、火腿等一起炒。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。