今天给各位分享洗完的肥肠怎么弄好吃的知识，其中也会对肥肠用清水可以泡多久怎么做好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 溜肥肠怎么做好吃
2. 洗完猪大肠手怎么去味
3. 肥肠用清水可以泡多久怎么做好
4. 洗猪大肠手上有味道怎么去除

溜肥肠怎么做好吃

溜肥肠

食材：肥肠、油适量、盐适量、尖椒、大葱、蒜、大料、姜、黄豆酱油、料酒、糖、酱油，胡椒粉、淀粉

做法:

1：肥肠加盐，醋腌制一会，清洗干净，再放入淘米水中泡一会儿，然后在清水中轻轻搓洗两遍即可。

2：将肥肠焯一遍水。

3：将焯好的肥肠用温水在清洗一下。

4：肥肠中加入葱，姜，料酒，大料煮半小时左右

5：尖椒，大葱，蒜切片备用。

6：将黄豆酱，胡椒粉，淀粉，糖，酱油放到碗中，加适量清水调成碗汁。

7：煮好的肠用筷子能扎穿即可捞出

8：不烫手时切成小块。

9：炒锅热油，倒入葱，蒜煸香，加入尖椒。

10：倒入肥肠煸炒一会

11:倒入碗汁翻炒均匀即可。

做法二：

食材：肥肠，青红椒，冬笋，木耳，酱油，醋，糖，葱姜蒜，柠檬，黄豆酱

做法：

1、把肥肠翻过来，去掉里面的油脂，再用白醋和盐搓洗干净，最后用葱姜料酒、柠檬煮一个小时，才能把异味去干净。

2、肥肠切滚刀块，表面裹满淀粉，七成热的油温下锅炸两次。

3、黄豆酱油，醋，糖调成料汁儿。

4、锅中加油，把料汁儿倒入熬到稍显粘稠，再把炸好的肥肠和配料都倒进去，快速翻炒，裹匀即可！

洗完猪大肠手怎么去味

用料酒或啤酒满手一搓，再用清水充冼就没了。

肥肠用清水可以泡多久怎么做好

新鲜的肥肠尽量不要泡太长的时间，气温越高浸泡的时间越短，浸泡时间太长也不利于清洗，里面的肥油也不好摘。

话不多说分享一个简易又方便的清洗办法

今天买了两付新鲜的猪大肠，好臭！可是我喜欢??。

大肠喜欢吃的人趋之若鹜，可是清洗起来可是相当的费神，买回来的成品又不好吃，关键是药水泡发过不健康。分享几个

(不外传的)小窍门，看看饭店里的实际操做。

1.新鲜的猪大肠#肥肠#

2.摘除肥油

3.捏住大肠的一端，翻过去10公分，对准水龙头装水直到全部翻面

4.香烟4棵，面粉1斤，香醋100克，料酒100克

(划重点[呲牙]香烟4棵)

5.搅拌2分钟，冲洗干净即可

是不是简单？

洗猪大肠手上有味道怎么去除

洗大肠手上味道可以用面粉搓，手上多沾点儿水，另外就是用橘子皮或香蕉皮擦手即可，不要使劲的冲洗双手，不要用烈性的洗涤剂，伤手，还可以用野外有种蒿草，类似于艾蒿的味道，郊区路边或者有的公园杂草中就有，既可以杀菌也可以除异味儿。

猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

OK，关于洗完的肥肠怎么弄好吃和肥肠用清水可以泡多久怎么做好的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。