大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于炸串包装怎么弄好吃的，炸串外卖用什么包装好这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 炸串外卖用什么包装好
2. 炸串剩下的串怎么处理
3. 炸串撒料怎么调最香
4. 炸串酱料配方制作方法

炸串外卖用什么包装好

建议使用环保塑料袋或纸质包装袋进行炸串外卖的包装。使用环保塑料袋或纸质包装袋不仅环保，而且能够保持炸串的味道和温度，不易变凉，又能够防止油渗漏，确保炸串不被油污染。除了环保塑料袋和纸质包装袋，还有一些其他方式进行包装。比如使用保温袋进行包装，或者使用一次性餐具进行包装。不过需要注意的是，无论是使用什么方式进行包装，都要遵守卫生标准，确保顾客的饮食安全。

炸串剩下的串怎么处理

炸串剩下的串可以通过两种方式处理。一方面，为了防止浪费食材，剩下的串可以继续烤或炸，变成特别香脆的零食，也可以制作成炸串炒饭等其他菜品；另一方面，将剩下的串打包带走也是一个不错的选择，可以在后续时段再次食用。无论哪种方式，剩下的炸串应该使用合适的方法保存，然后在必要的时候加热或烹饪，以确保食品的安全和美味，避免食品变质和浪费。

炸串撒料怎么调最香

把花生碾碎，加入孜然粉，五香粉，白芝麻，辣椒粉，质量的白糖，盐充分的搅拌均匀，在炸串快好的时候撒在炸串上面，味道非常的香。

炸串酱料配方制作方法

分享下我的炸串酱料配方

1.干料

（提供给不吃酱的客户）

孜然粉100克，辣椒粉100克，花椒粉100克，花生粉100克，芝麻粉100克，五香粉30克，3A香料1克，盐100克，味精50克，白砂糖10克，混合均匀

2.蔬菜油

（熬制酱汁用）

8斤色拉油，1斤熟菜籽油，1斤熟鸡油，混合烧至4成热，投入洗净的芹菜、香菜、香葱、姜片、蒜子各100克，炸制金黄捞出即成

3.浓香酱

(1)花生酱500克，甜面酱500克，蕃茄酱500克，蚝油500克，加入纯净水800克，啤酒200克搅匀备用

(2)锅烧热，加入500克蔬菜油，油温4成热时撒入孜然粉50克，五香粉15克，3A香料粉2克，然后倒入调匀的酱汁，中火不停搅动至表面出现均匀的大泡时，调成小火，勾入50克淀粉水搅匀，再次烧开即成

4.香辣酱

(1)花生酱500克，甜面酱500克，蕃茄酱500克，蚝油500克，辣妹子酱500克，蒜蓉辣酱500克，香辣酱1000克，加入纯净水1600克，啤酒400克搅匀备用

(2)锅烧热，加入1000克蔬菜油，油温4成热时撒入孜然粉100克，五香粉30克，3A香料4克，然后倒入调匀的酱汁，中火不停搅动至表面出现均匀的大泡时，调成小火，勾入100克淀粉水搅匀，再次烧开即成

5.麻辣酱

(1)花生酱500克，甜面酱500克，蕃茄酱500克，蚝油500克，辣妹子酱500克，蒜蓉辣酱500克，香辣酱1000克，加入纯净水1600克，啤酒400克搅匀备用

(2)锅烧热，加入900克蔬菜油，100克藤椒油，油温4成热时撒入孜然粉100克，五香粉30克，花椒粉100克，3A香料4克，然后倒入调匀的酱汁，中火不停搅动至表面出现均匀的大泡时，调成小火，勾入100克淀粉水搅匀，再次烧开即成

6.秘制蕃茄酱

（多用于炸香蕉等水果类食材）

(1)1000克蕃茄酱，1000克番茄沙司，加入纯净水800克，啤酒200克搅匀备用

(2)锅烧热，加入450克蔬菜油，油温4成热时加入5片香叶，然后倒入调匀的酱汁，再加入黄油50克，中火不停搅动至表面出现大泡时，调成小火，勾入50克淀粉水搅匀，再次烧开即成

备注：为了节省成本，调料及酱料选用大包装的。

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