美食可仕
材料:
- 1只干鲍鱼
- 1只干贝
- 1只海参
- 1只鱼唇
- 1只鱼翅
- 1只海参
- 1只鲍鱼
- 1只鸽子蛋
- 1只海参
- 1只鲍鱼
- 1只鱼肚
- 1只鱼翅
- 1只鱼皮
- 1只鱼骨
步骤:
1.将干鲍鱼和干贝用清水泡发2-3小时,直至发开。将干贝和鲍鱼一起煮熟,备用。
2. 将海参和鸽子蛋煮熟,备用。将海参和鱼唇分别焯水,备用。
3. 将鱼翅、鱼皮和鱼骨用清水泡发,备用。
4. 将泡发好的鱼翅、鱼皮和鱼骨放入锅中,加入鸽子蛋和鱼肚,炖煮1-2小时,直至鱼翅和鱼肚变软。
5. 将泡发好的鱼唇和海参放入炖锅中,加入鲍鱼,继续炖煮1-2小时,直至鲍鱼变软。
6. 最后,将炖煮好的食材放入碗中,加入鱼翅、鱼皮和鱼骨,即可享用。
适合人群:
- 适合所有人群,尤其适合老年人、孕妇、小孩和患有慢性病的人群。
禁忌:
- 海参:海参虽然营养丰富,但富含蛋白质和碘,对于患有甲状腺功能亢进、高血压、糖尿病等病人来说,食用过量可能会对健康产生不利影响。
- 鲍鱼:鲍鱼是一种海鲜,富含胆固醇和碘,对于患有高胆固醇、高血压和心脏病的人来说,食用过量可能会增加心血管疾病的风险。
- 鸽子蛋:鸽子蛋虽然营养丰富,但也含有较高的胆固醇,对于患有高胆固醇、高血压和心脏病的人来说,食用过量可能会增加心血管疾病的风险。
- 鱼肚:鱼肚虽然营养丰富,但也含有较高的碘,对于患有甲状腺功能亢进、高血压和糖尿病的人来说,食用过量可能会对健康产生不利影响。
- 鱼翅:鱼翅虽然营养丰富,但也含有较高的胆固醇和重金属,对于患有心血管疾病、高血压和糖尿病的人来说,食用过量可能会增加心血管疾病的风险。
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