野荞头怎么弄好吃 野荞头炒牛肉做法
9462024-09-18
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于炸面果怎么弄好吃和炸面果子的做法和配方的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享炸面果怎么弄好吃以及炸面果子的做法和配方的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
用料面粉250g白糖5g小苏打1g酵母3g泡打粉3g色拉油75g温水75g
炸面果
(缸果)的做法步骤
步骤1准备材料~
步骤2面粉+白糖+小苏打+酵母+泡打粉=倒入盆中倒入色拉油~再一点点倒入温水~搅成絮状~揉成面团~
步骤3盖保鲜膜醒面20分钟~
步骤4取出面团,折叠揣一会~擀成均匀薄厚的长方形饼皮~再切成长条状~分割切成菱形块~
步骤5锅内倒入适量植物油,待油温6层热下入生胚,转中火炸至~不时用勺子推动推动,炸的均匀~炸至金黄色即可~捞出装盘控油~
步骤6面果
(缸果)就做好啦~
步骤7酥酥哒
(喜欢甜的趁热撒些白糖
它是一个古老的民间风俗,比如甲和乙有仇,甲可以向一百户人家“借”油和面,用借来的面捏成一个“面人”,也就是乙的替身,在夜深人静的时候,悄悄放到借来的油里炸,冥冥之中乙就会浑身起泡,难受而死。其实,它只是对恶人的一种警告,有因必有果。
先上两张图,不得不说,定胜糕绝对是我吃过最好吃的糕点,没有之一。
第一次知道定胜糕是被它的名字吸引。
据说,南宋年间,百姓为鼓舞出征的杨家将,特制出一款既可就酒,又能果腹的随军糕点,将士们吃后士气大增,百战百胜,因此取名为“定胜糕”。
定胜糕还有利水消肿、润肠通便、温补身体、滋养脾胃等功效,特别适合上班族的白领女性食用。自己亲自做过几次后,把需要的食材和步骤都总结出来了,希望有需要的朋友们可以自己动手试试。
需要的食材和步骤如下:
食材
干磨粳米粉200g
干磨糯米粉70g
细砂糖40g
红豆100g
白糖20g
糖桂花1勺
红曲粉少许
桂花少许
水80g
步骤
1.红豆煮熟,用搅拌机打碎
2.加糖熬煮红豆泥,至水分蒸发,即成豆沙馅
3.粳米、糯米、红曲粉、细砂糖、糖桂花混合均匀
4.倒入凉水拌匀,轻揉搓散,形成雪花状的混合米粉
5.模具填入三分之一米粉,中心放入红豆沙,再撒米粉至填满模具
6.旺火蒸十五分钟,取出脱模即可
1、酵母、盐放到面粉里
2、倒入温水把面粉搅成絮状
3、和成面团,放到暖和的地方发酵一个小时
4、发好的面团,取一块擀成椭圆形的饼片
5、用刀子在上边划上三道
6、锅里放油,把做好的果子生胚子放入油里开始炸
7、炸制两面金黄即可
8、炸好的果子,配上牛奶一起吃
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的炸面果怎么弄好吃和炸面果子的做法和配方问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!