青芋头花怎么弄好吃视频，芋花怎么做才不麻
14082024-09-09
大家好，如果您还对青芋头花怎么弄好吃视频不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享青芋头花怎么弄好吃视频的知识，包括芋花怎么做才不麻的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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你好，很高兴回答你的问题！
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手工芋圆
手工芋圆可以做出很多美味饮料，今天我们就来学习怎么做手工芋圆吧！
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一、原料
1??木薯粉，我选用的是泰国的木薯淀粉。
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2??开水
（一定要是沸腾的开水）
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3??芋头
（某宝有卖广西荔浦芋头的，这个做出来好吃）
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4??紫薯
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5??红薯
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二、配方
（根据我的配方基本不会有误差，如果出现面团偏干或者偏湿，适当加一点水或者木薯粉）
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????敲重点这里的芋头红薯紫薯都是去皮的重量
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1??香芋芋圆
芋头100g
木薯粉55g
沸水35g
细砂糖
（防粘）20g
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2??紫薯芋圆
紫薯100g
木薯粉55g
沸水35g
细砂糖
（防粘）20g
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3??红薯芋圆
红薯100g
木薯粉55g
沸水25g
细砂糖
（防粘）20g
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三、步骤
（这个芋圆的最重要步骤就是糊化，所以要求水一定是沸腾的水趁热加）
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1??芋头红薯紫薯切片，沸水分别蒸30分钟。
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2??趁热压碎
（多捣一捣，不然做成的芋圆会有薯类颗粒）
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3??加入木薯粉，和薯类混合成散沙状
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4??称量加入沸水，使其糊化
（糊化的面糊类似鼻涕状哈哈哈哈，形容的恶心却直接）
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5??将糊化好的面糊中加入细砂糖，然后手揉成团。
如果面团偏粘加点木薯粉即可。
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6??分开搓成长条，切割成大小均等的芋圆即可
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7??切好的芋圆再放入木薯淀粉中轻轻滚动过上木薯粉防粘，然后再放入筛网筛掉多余的粉类
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8??放入烤盘，封上保鲜膜放入冷冻，要吃的时候拿出来煮一会即可，煮熟以后用冰水再过一下口感更好哦。
分享就到这里啦，希望大家都能做出好吃的芋圆！
好的小香芋味道微甜，香醇又酥粉软滑，在中华菜系中，要问香芋怎么做菜才好吃，那么最经典的搭配非香芋扣肉、香芋排骨莫属，香芋扣肉是一道酒席与家宴常见的菜，难度不大，一般家庭也可以做，选用上好的芋头搭配五花扣肉，蒸上3个多小时至肉软烂，即可出锅，这个时候芋头吸入了肉香，扣肉也吸入了芋香，香美软糯，两者相得益彰，整道菜无论是从味觉还是嗅觉来说都是富有层次感的，喜欢研究美食的朋友不妨可以试一下哦。再说香芋排骨，也是一道蒸菜，家庭煮饭的时候顺便蒸上一个就是硬菜，家里有小朋友的家庭还可以用菜汁给小朋友拌饭，特别开胃，整道菜的制作也比较简单，只要做好排骨的去腥处理就可以做出好吃的菜了。
芋花应该是我们这里的一个特色菜，我来分享一下我自己的做法。
1、先把新鲜的芋花洗干净去掉里面的花蕊，切成段可以稍微长一点。如果皮肤会过敏，建议全程带上手套操作。
2、准备佐料，泡姜、泡椒切成稍微粗一点的末，豆瓣酱，味精，盐。
3、热锅冷油，下入泡椒泡姜豆瓣酱炒香，炒出红油下入芋花继续翻炒，炒两三分钟后入味精，盐
（要少放一点，因为泡椒、泡姜、豆瓣酱都很咸。）拌匀倒出来装盘。上锅蒸20分钟，蒸至软烂，这是不麻的关键。
4、还有一种做法是炒了之后直接加水煮，水要多加点也要煮到完全软烂才不会麻口。
其他不说，它是入侵植物，种植需要小心，没有神奇作用，吃法也简单。
是姜？是菊花？在国外泛滥成灾，入侵我国成“笑话”，靠种植供应
谈到入侵动植物，很多人都会想到，牛蛙，小龙虾，这些上了餐桌的美味，到后来，都要靠养殖才能供应。也可能有人会想到加拿大一枝黄花，不容易灭绝，还没有多大可利用的价值，那么，植物中有没有在国外泛滥成灾，在我国却没有那么可怕的呢？
答案是：有的。
有一种植物，入侵我国就成了“笑话”
这种植物，根茎长得非常像生姜，也是生姜的样子，如果单独把它的根茎和长得有点儿圆的生姜放在一起，还真的非常像，很难区分。但它的茎却不是生姜那样的，而是一种带木质化的草本植物，最有特色的是它的花，长得很像菊花，远远看去，和漂亮的菊花无异。
它是生姜？它是菊花？都不是的。
这其实是一种入侵植物，在17世纪的时候，由于一个德国人的原因，带到我国当观赏植物种植，后来流传出去，成了著名的入侵植物，它的名字叫“菊芋”，由于长得像姜，又是外国人带来的，也有人把它称为“鬼子姜”或者洋姜。
听到这个名字，可能很多朋友很难把它和入侵植物扯上关系，因为它入侵我国成了“笑话”。
但洋姜
（菊芋）是入侵植物，这一点儿也不假，在国外，它泛滥成灾，英国、美国、德国、加拿大等国家也深受其害，菊芋的地上植株可能并不是特别特别的发达，但它很喜欢长地下的根茎，根状茎、根须向四周不断的扩张，很容易就发成一大片一大片的了，而且它的地下茎很难清理干净，种植一次，你可能需要花几年或者好多年的时间才能将它彻底的铲除，而且生长菊芋的区域，其他的植物很难长得好，它会限制别的植物生长，大量消耗土地的养分，因此在国外一些地少人稀的地方，菊芋泛滥成灾，而且很难控制。因此在我国农村，以前是很少利用庄稼地去种植菊芋的，一般都是无法种植庄稼的陡坡，或者砂石堆，或者石头旮旯，种植菊芋。
不可否认，菊芋是入侵植物，不单单在国外泛滥成灾，在我国，它也有泛滥的风险，但我国的农民非常有智慧，把菊芋
（洋姜）种植在一些无法向四周大量扩张的地方，比如我们村庄，人们一般是把洋姜种植在两块田中间的田壁上的一些缓坡上，而且种植的量比较少，一般够人吃就可以了。
洋姜在我国有几百年的种植历史，除了人吃，种植多了还可以给牲口吃，比如用来喂猪，就是很好的猪饲料。而洋姜的味道，清脆爽口，特别是用来做泡菜，下稀饭，很好吃。
由于洋姜受到大家的欢迎，销量自然也大，如今得靠种植供应，很多地方开始人工大量种植，种植出来的洋姜不是特别贵，一般在市场上的价格为三元左右一斤，但洋姜的产量非常高，比种植一些普通的庄稼更划算，最主要的是省去了留种、播种的麻烦
（你种植以后能让它第二年灭绝，也算是大本事，往往都是3年不灭或“永远不死”），有的农民因此而发了财
（入行慎重，做好花几年时间铲灭它的准备）。
洋姜还可以盆栽哦
有朋友可能会说“我读了你的文章没有用，你也不写怎么吃？”我还真不写怎么吃，因为这个没有意义，家里的老人，农村的亲戚朋友会告诉你的，对于吃法，无需科普。但洋姜可以用来盆栽，而且很容易种植，随便弄一点土壤，就能成活，适当浇水，就能长好，开花酷似菊花，非常漂亮。最主要的是，洋姜一旦成活，就会长根茎，它的地下根茎优先发展，不断的长地下茎，一年四季可采挖，如果盆够大，种植一颗一年四季吃不完。
这种长得酷似“生姜”和“菊花”的洋姜，种植一次，在地里3年都不会灭绝，而且一年四季吃不完，做成泡菜两年也不会坏掉。
您吃过这种洋姜吗？如果喜欢，盆栽几颗又何妨？没有种子？不存在的，街上卖的挑几个完好的埋在花盆里就可以了。
这个姜就是一种普通食材，而且是入侵植物，种植需谨慎，吃法问家里的老人或者亲戚朋友，常规食材，不稀缺，很常见。
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