大家好，杂菇怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括做法，鱼头杂菇煲怎么做好吃，鱼头杂菇煲的家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于杂菇怎么弄好吃又简单和做法，鱼头杂菇煲怎么做好吃，鱼头杂菇煲的家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 菌汤怎么做好吃
2. 做法，鱼头杂菇煲怎么做好吃，鱼头杂菇煲的家常做法
3. 素炒鲜茶树菇怎么炒好吃又简单
4. 南瓜菌怎么做好吃

菌汤怎么做好吃

蘑菇是家家餐桌上都常见的一种蔬菜，蘑菇具有很高的营养价值，能够有助于人们的心脏健康，骨骼健康，在增强免疫力的同时，蘑菇的抗氧化能力还可以有效帮助人们延缓衰老。

蘑菇的种类很多，做法也很多，对于喜欢喝汤的朋友，菌菇蔬菜汤是一个不错的选择。

主要食材有：

香菇八朵

菠菜一把

胡萝卜半根

鸡蛋一个

其他配料有：

葱一小段

食用油适量

芝麻油适量

食盐适量

第一步：鸡蛋打散，菠菜切段，香菇切片，胡萝卜切片、葱花切末；

第二步：香菇、胡萝卜焯水后用凉水冲洗沥干水分；

第三步：锅内下入少许的食用油，油温五六成热下入葱花，香菇，胡萝卜炒香；

第四步：锅内加入适量的水，水开后加入打散的鸡蛋；

第五步：加入菠菜和适量的盐，关火淋入芝麻油。

一碗鲜香美味的菌菇菠菜鸡蛋汤就完成了。

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做法，鱼头杂菇煲怎么做好吃，鱼头杂菇煲的家常做法

1.杂菇去蒂后用温水清洗干净。

2.姜去皮切块。

3.芫荽整棵去须后洗净。

4.鱼头处理干净，加入少许胡椒粉和盐稍腌。

5.杂菇放瓦煲内加入适量清水烧开。

6.热锅下油投入姜片，加入鱼头一起煎至微黄。

7.杂菇烧开后转中火。

8.待杂菇煲至出味加入煎好的鱼头。

9.大火再烧开后加入芫荽，用盐调味。

素炒鲜茶树菇怎么炒好吃又简单

-材料-

韧豆腐一块，鲜蘑80克

茶树菇80克，鲜味菇60克

彩椒60克，油菜心2棵

植物油、酱油、盐

蔬果粉、水淀粉适量

-做法-

1.锅中水烧开汆烫豆腐和杂蘑菇，汆烫好捞出备用

2.另起锅注入适量清水烧开，水开放入少许植物油

3.倒入嫩豆腐和杂菇略烧三分钟

4.然后放入彩椒和菜心，再用水淀粉勾芡

5.淋入水淀粉后摇动炒勺

6.待菜心断生后调入调味料即可出锅

南瓜菌怎么做好吃

材料:

主料：南瓜草菇，鲜蘑，韭菜盐，鸡精，豆豉，淀粉，蒜

做法:

1、将南瓜洗净去籽切成块，草菇和鲜蘑分别切开，蒜切片，韭菜切段；

2、坐锅点火倒入油，下南瓜、蒜片大火煸炒，炒至变色后再放入草菇和蘑菇，加入豆豉、适量清水、盐、鸡精大火炖3-5分钟，水淀粉勾芡，撒上韭菜出锅即可。

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