美食猎人可可紫色 【一】食材准备

1.紫色可可粉
2. 黄油
3. 糖
4. 鸡蛋
5. 香草精 【二】制作步骤

1.将黄油和糖混合在一起，用电动搅拌器搅拌至光滑
2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至蛋糊光滑
3. 加入可可粉，搅拌均匀
4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面
5. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟，至表面金黄色 【三】营养价值

1.紫色可可粉富含花青素，是一种天然的抗氧化剂，有助于保护心脏健康、降低患癌症的风险、改善皮肤和眼睛健康等。
2. 黄油和糖富含脂肪和蛋白质，提供身体所需的能量和营养素。
3. 鸡蛋则是一种重要的营养素，提供蛋黄中的脂溶性维生素和蛋白质。
4. 香草精是一种调味料，有助于增加食物的香味和口感。 【四】适合人群

1.适合心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病患者。
2. 适合素食者，因为紫色可可粉富含蛋白质和纤维，可以替代动物蛋白。
3. 适合孕妇和哺乳期妇女，因为紫色可可粉有助于促进胎儿和婴儿的大脑和神经系统发育。 【五】禁忌

1.不要在早餐时食用，以免影响消化。
2. 不要在室温下保存，应在冰箱中冷藏，最长可保存2-3天。
3. 食用时需要彻底清洗，避免细菌感染。 【六】总结 紫色可可粉是一种天然的抗氧化剂和营养来源，有助于保护心脏健康、改善皮肤和眼睛健康等。适合心血管疾病、癌症、糖尿病等慢性疾病患者、孕妇和哺乳期妇女以及素食者食用。但是需要注意不要在室温下保存，应在冰箱中冷藏，食用前需要彻底清洗。