糟腊鱼怎么弄好吃窍门 米酒糟腊鱼最正确的做法
10762024-09-29
大家好,如果您还对炖鱼汤面条怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享炖鱼汤面条怎么弄好吃窍门的知识,包括如何做鲫鱼汤面条的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
可以!
最好就是先把汤过滤出来,不然吃面的时候会不小心吃到鱼刺
坐月子鲫鱼面条汤怎么做才好喝而且又有营养呢?
首先把买回来的活鲫鱼收拾干净,用水洗净锅里放油先把收拾好的鲫鱼俩面煎一下,这样做出来的鲫鱼汤白白的,煎好以后放点姜片,葱段,放入适量的水,把鱼尽量煮飞了,那样汤才有营养,煮好以后把鱼和调料都捞干净就可以下面条了,面条煮好放点香菜末就OK了
主料:面条200克、鲫鱼400克。
辅料:姜2片、香葱10克、胡椒粉适量、精盐3克。
鱼汤面的做法步骤:
1.鲫鱼清洗干净。
2.热锅冷油,把鱼入锅煎制两面微黄。
3.加入热水或开水,沫过鱼面。
4.大火烧开,加入姜葱。转小火炖约15分钟。
5.把鱼捞出,加入面条。
6.面条滚开约2分钟,稍带硬心即可。
7.加入精盐和胡椒粉即可出锅。
温馨提示:
1、煎鱼要热锅冷油,水擦干,这样不易粘锅。
2、也可以用其他鱼来做汤,有小孩子食用可以用网筛过滤一下再煮面条。
3、胡椒粉随意。
所需食材:鲫鱼两条,葱姜蒜适量,香葱两根,香菜1小把,面条2人量,紫菜一点,榨菜一点
做法
1、把鲫鱼处理好之后,用水洗干净,然后晾干。
2、锅里倒入油,把鲫鱼放进去,煎到两面变成金黄色之后,倒入适量的水,然后把葱姜蒜倒进去,烧开,之后改为小火慢慢的炖好。
3、煮锅里倒入适量的水,把面条煮熟之后,过一下水,然后把榨菜丝和紫菜放入碗里,倒入鱼汤把紫菜泡开,之后把面条盛进碗里,就做好了。
文章分享结束,炖鱼汤面条怎么弄好吃窍门和如何做鲫鱼汤面条的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!