紫米可以怎么弄好吃的 紫米可以做什么样的美食
11712024-09-28
大家好,关于紫米可以怎么弄好吃的很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于紫米可以做什么样的美食的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
材料:紫米100克、米饭50克
(你可以从蒸好的米饭中盛一大勺过来)、猪肉末30克、土豆小半个、红萝卜半根、洋葱半个、卷心菜叶4片五香粉、生抽、盐、绵白糖、料酒、油做法:
1,提前将紫米浸泡2小时,然后放入电饭锅中煮熟,和米饭一起拌匀
(不要和米一起蒸,颜色就混了)
2,土豆、胡萝卜去皮切丁,用水汆烫熟
(水中放少许盐)
3,将卷心菜叶烫软4,锅中放少量油,炒香洋葱丁,放入猪肉末,加料酒、生抽,再加入胡萝卜丁和土豆丁,盛出备用5,取比卷心菜叶大的保鲜膜平铺,上面放卷心菜叶,铺上一层1,再铺上4用保鲜膜包起来再上火蒸后形状就固定了,而且不会产生很多水分。
6,包裹起来,上火蒸5分钟7,取出去掉保鲜膜,装盘8,将生抽、绵白糖、五香粉和少量水拌匀,大火煮滚后转小火,勾薄芡,最后撒上油葱酥,淋在包菜紫米团既可
紫米芋泥奶酪粽子是一款美味的粽子,下面是具体的制作步骤:
材料:
1.糯米:500克,需要提前泡水4个小时以上;
2.紫米:100克,需要提前泡水4个小时以上;
3.红豆沙馅:500克;
4.红枣:20个;
5.奶酪:200克;
6.红枣叶或者粽叶:适量。
做法:
1.将泡好的糯米和紫米混合在一起,放入电饭煲中蒸熟;
2.将红豆沙馅加入少量的水,用慢火煮开,煮至粘稠状态;
3.将红枣切成丝状;
4.将奶酪切成小块;
5.取一片粽叶,用手捏成漏斗形,将糯米放入,加入红豆沙馅、红枣丝和奶酪块,然后再将粽叶捏成三角形,用细麻绳捆绑好;
6.将粽子放入蒸锅中,大火蒸1小时左右即可。
这样,一份美味的紫米芋泥奶酪粽子就可以享用了。
紫米营养丰富是老少皆宜的一种食材,口感软糯营养又美味,而且做法也是多种多样,可以做粥,可以做饭团,可以做成紫米饼,也可以做成紫米面包还可以做成紫米发糕,紫米酥饼,馒头,可以说是吃法多样。
我觉得最好吃的还是紫米发糕1紫米40克,细砂糖40克,水110克,干孝母两克,盐一克,温水15克,面粉一一十克将紫米淘洗干净,放入破壁机,加入110克水搅拌打成米浆
2打好的米浆倒出,加入糖盐拌匀
3我家面粉倒入米浆,搅拌均匀
4倒入模具中醒发半小时之后就可以上锅蒸了,蒸20分钟这样美味的紫米蒸糕就出锅了
还有一种吃法紫米菠萝饭1带皮菠萝,一个糯米600克,紫米适量白糖15克
2把糯米和黑紫米倒入电饭煲中20分钟
3菠萝从中间劈开取出里边的果肉,注意取的时候不要把皮弄破
4菠萝肉切成小细丁之后混和到紫米饭中入白糖把拌好的米饭哦,盛入取出果肉的果壳里
5这样一款美味的紫米菠萝饭就做好了
最后就是紫米八宝粥了1材料,紫米30克,黄米十克,姜米十克,香米十克,大麦仁十克,核桃仁,黑芝麻大枣各适量
2将所有材料淘洗干净,放入电饭煲,加入适量清水煮半个小时,
3这样美味的紫米八宝粥就做好了
紫米的吃法有很多种可以选择合适自己的口味,自己在家做一下。
希望我的回答对你有所帮助,喜欢的朋友点关注主料紫米:50大米:400辅料水:适量具体步骤
1.大米、我们家用的一碗半的量、两个大人带一个三岁娃。米饭会剩一碗左右!
2.紫米的量16ml的量杯一杯!
3.紫米和大米掺在一起淘!
4.水的用量、手指平着放在米上水漫过手指多一点点!
5.营养又好吃的紫米饭出锅!!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的紫米可以怎么弄好吃的和紫米可以做什么样的美食问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!