大家好，如果您还对吃面配的酱怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享吃面配的酱怎么弄好吃的知识，包括吃面用什么酱好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 吃面条酱料怎么做
2. 吃面调什么酱
3. 吃面条的调料汁怎样调
4. 吃面用什么酱好吃

吃面条酱料怎么做

食材:

牛肉500g,香菇250g,洋葱一个，蒜两头，耗油，料酒，生抽，盐，糖，老抽，辣椒面，白熟芝麻

做法:

1、牛肉浸泡在冷水里两个小时左右，期间多换几次水，去掉牛肉的血水，然后把牛肉切小块备用

2、香菇、洋葱分别切小块，蒜切末

3、锅里放两大勺菜籽油

（大概150g左右的样子)，烧热后倒入洋葱和蒜，炒出香味，倒入牛肉翻炒至变色

4、锅里继续倒入切好的香菇，炒匀，然后加两勺料酒、一勺蚝油、两勺生抽、一勺老抽、一勺糖、两勺盐炒匀，然后开小火翻炒30分钟左右到水汽被煸干

5、加两勺辣椒面和一小把白熟芝麻，翻炒均匀后就可以出锅啦

吃面调什么酱

炸酱，甜面酱，番茄酱，胡辣酱，海鲜酱等很多。

吃面条的调料汁怎样调

1.把黄瓜切成丝，香菜切小段。

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2.大蒜切末，放在碗内，再加入辣椒粉和芝麻。

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3.锅内加入油烧热，将热油淋在碗内，搅拌均匀，把调料炝出香味，大蒜辣味比较大，有些人不喜欢吃生蒜，炝油后，味道就没有那么浓烈了，蒜香味浓。

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4.把生抽、白糖、香醋、少许盐，香菜末，再加入1汤匙老干妈油辣椒。

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5.搅拌均匀，这样万能调料汁就做好了，口味香辣咸鲜，酸甜适口，无论拌什么面都好吃。

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6.锅内加入水，下入面条，把面条煮熟，将面条捞出。

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7.把面条捞出后，放到冷水中投凉，捞出沥净水分。面条煮熟后，放到冷水中投凉，可以使面条的口感更劲道。

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8.把面条放到大碗内，加入黄瓜丝，淋入调好的调料汁，用筷子翻拌均匀，盛出装盘即可。

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吃面用什么酱好吃

中餐的话最好吃的是炸酱面，炸酱可以做肉酱，也可以是鸡蛋酱，自已炸酱注意火侯和原材料的配比，原材料用黄豆酱，肉酱最好用里脊肉或者纯瘦肉都可以，。

西餐里的面一般配黑椒酱丶番茄酱等都可以，这个有现成的料包，愿意动手的可以自己熬制。

关于吃面配的酱怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。