本篇文章给大家谈谈西红柿卤怎么弄好吃，以及五香西红柿卤的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 五香西红柿卤的做法
2. 西红柿打卤汤怎么做
3. 黄瓜西红柿卤做法
4. 西红柿卤子怎么做

五香西红柿卤的做法

主料

番茄酱，200g

鸡蛋，2个

猪肉，200g

辅料

调和油，适量

食盐，适量

黑木耳，适量

苦菜，适量

油面筋，适量

制作步骤

1，这是食材，木耳，面筋，西红柿，猪肉，还有黄花菜，皮皮虾肉

2，将猪肉放入蛋清，料酒，淀粉抓匀

3，炒勺放入油，油热了放入猪肉煸炒，肉变色盛出备用

4，锅里再放入油，油热了加入葱姜爆香，加入西红柿煸炒，西红柿坍了放入木耳，黄花菜，面筋，皮皮虾肉和已经炒制好的猪肉煸炒

5，再加入适量的水煮制，放入调料，煮制到食材熟了，用玉米淀粉勾芡，最后淋上蛋液即可

6，西红柿卤就好了

西红柿打卤汤怎么做

买西红柿500克洗净，鸡蛋三个。葱姜切碎。

西红柿去皮切丁。

将鸡蛋打入碗内搅匀。

锅内放底油。油热放入葱姜炸出香味。倒入鸡蛋液。翻炒一分钟。

倒入西红柿丁翻炒两分钟，倒入热水500克。烧开加入淀粉勾欠，再加入鸡精起锅。

黄瓜西红柿卤做法

食材清单

西红柿三个、鸡蛋两个、洋葱少许、黄瓜一根、芝麻酱一汤匙、面条三两、盐适量、花生油适量、糖适量、鸡精适量

步骤1西红柿切块，黄瓜切丝，鸡蛋打匀待用。鸡蛋里可以加少许盐提味，如果希望炒出来的鸡蛋蓬松，可以加少许白醋。

步骤2油中火加热。

步骤3鸡蛋炒至七八成熟，取出待用。

步骤4炒西红柿，加盐，糖，鸡精和洋葱。

步骤5鸡蛋回锅，加适量水，小火焖至西红柿的汁液变稠，大约五分钟。

步骤6做卤的同时，还可以调制芝麻酱汁。麻酱和水的比例大约是一比四。水要用温水，一点一点加，边加边搅拌，不要一次倒入所有的水。

步骤7煮好的面。面里加入黄瓜丝，麻酱汁和西红柿鸡蛋卤。大功告成。

步骤八，美味又好吃的黄瓜西红柿卤做法完成开吃了。

西红柿卤子怎么做

步骤1/8

鸡蛋打撒备用

步骤2/8

西红柿切块

步骤3/8

蒜，葱切片，切段备用

步骤4/8

锅内倒少许油，加热至五分热

步骤5/8

将鸡蛋先炒至半熟，盛出备用，因为要做卤，所以必须先盛出来，和做菜不一样

步骤6/8

西红柿入锅，一定要多炖一会，西红柿必须出汁炖烂

步骤7/8

将刚才炒好的鸡蛋倒入。

最后一步

最后放入葱段出锅即可，吃面必备的卤

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