耶果怎么弄好吃 椰果怎么弄好吃
12842024-09-27
各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享肉肉怎么弄好吃,以及椰子肉怎么吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
用糯米粉蒸肉,粉蒸肉特别好吃,软糯鲜香,肥而不腻
做法也不算困难,大家多尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作粉蒸肉的方法,希望对的大家有所帮助
备料猪五花肉清洗干净,检查一下肉皮上有没有杂毛,将杂毛去除干净
切成稍厚一些的肉片,放入盆中
起锅烧油,油热后放入蒜末,生姜末煸炒出香味,放入豆瓣酱,炒出红油后关火,倒入盆中
盆中倒入少许料酒,搅拌均匀,腌制两小时左右
地瓜、土豆去皮切滚刀块备用
做蒸肉粉将糯米冲洗干净后沥干水分后放在通风处晾干
将晾干的糯米放入锅中,放入花椒、八角,小火翻炒,炒出香味,颜色变黄后放入食盐翻炒均匀后关火,晾凉后放入料理机,研磨成米粉
蒸肉腌制好后将我们刚刚研磨好的糯米粉放入,可以添加少许清水,用手抓匀,让每片肉都均匀的裹上糯米粉,裹好后静置十分钟左右,让糯米粉充分的吸收水分
取一蒸笼,将地瓜、土豆块铺在底层,再将肉铺在土豆、地瓜块上
锅中倒水,放入蒸笼,上气后大火蒸四十分钟左右关火,撒上葱花即可
好吃的粉蒸肉就做好了
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
椰子肉有很多的吃法,下面给大家介绍海南本土吃法:
1、生吃椰肉
喝椰子水要选在中午时间段,那会椰汁饱满,清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子,嫩椰子果肉香甜顺滑,不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半,拿勺就可以将里面的椰肉捞起,滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。
2、榨椰汁:
榨椰汁要选用不老不嫩的椰子,将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁,榨好后浓浓的椰奶就做好了,可以根据个人喜好加点糖,糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色美食清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻,都是有美容养颜的功效。
3、做配菜:
可做椰子鸡汤,也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了,椰子鸡汤是海南特色美食之一,主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入
(椰子水多少根据菜多少增加)加上切好成条状的椰肉倒入锅中,椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了,煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩,为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。
在吃之前也是要有讲究的,要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜,这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔,这样的椰子鸡汤才完美!
4.、其他吃法:椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖
(海南特产)、椰蓉椰丝等等等!
最讲究的吃法就是清水煮出,蘸调好的酱汁吃,当然也可以把煮好的直接在加料蒸。
如果是整个后腿当然是地道的大火腿
肉要肥的好吃,但太肥吃起来也腻的慌。由其女孩子也是怕吃了胖。
咱有一些做法,不知当否。其一做丸子,将肥瘦按四六比例做成丸子,这样从感观上就舒服。也可把肥肉炸成小松肉,还是一道名菜。也可炸成油兹撒一些盐巴吃,很香。剩下的油可炒菜烙饼。另外油调饺子馅也不错。不过不能嘴馋吃的太多。
关于本次肉肉怎么弄好吃和椰子肉怎么吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。