其实菜板栗怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解菜栗子的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享菜板栗怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 菜板栗怎么做
2. 什么是菜板栗
3. 菜栗子的做法
4. 菜板栗和油板栗怎么炒好吃

菜板栗怎么做

主料

猪瘦肉500克，栗子300克

辅料

料酒适量、葱适量、姜适量、砂糖适量、酱油适量。

?做法

1；将猪肉切成小方块，栗子剥皮。

2；锅中放油与砂糖沙成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软时即可。

什么是菜板栗

菜板栗和栗子其实是同一种食物，菜板栗又叫栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，除了西藏和青海之外，全国大部分地区都有种植板栗，栗子的蛋白质、维生素和各种矿物质的含量都很丰富，但一次性不能吃太多，以免引起消化不良。

菜栗子的做法

主料

青菜适量

栗子适量

辅料

蒜适量

配料

盐适量

鸡汤适量

菜栗子的做法步骤

1.栗子煮熟后去外壳，立刻用冷水浸泡

2.然后剥皮切小块

3.青菜洗净，蒜切片。

4.锅里倒少许油把蒜片煸香。

5.煸香后把青菜沥干水分放入，加少许盐翻炒。

6.炒到微软后关火盛出。

7.一般超市里都有卖的鸡汤浓缩粉

（或者浓汤宝，鸡汤都可以），加水调匀。

8.然后放入锅内等烧开后，再把切块的栗子放入稍稍煮下即可。

菜板栗和油板栗怎么炒好吃

首先，板栗分为油栗和菜栗子，如果是大个头的栗子，最好烧鸡或者炖汤吃。如果是小的油栗，直接炒就行，想要好拨皮，就用刀子开个口，直接炒制口感面，不硬就行。也可以用开口后，加入一些白砂糖，慢慢炒制，那样板栗皮就不黑，口感香甜软糯，非常可口！

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的菜板栗怎么弄好吃和菜栗子的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！