糖心柿饼怎么弄好吃，糖心柿饼哪里好吃
14412024-09-29
大家好，今天给各位分享秋天柿子怎么弄好吃的菜的一些知识，其中也会对秋天柿红，你拍到过哪些柿子的照片进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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柿红风景美
秋天枫叶飞满天，柿红风景最迷人。时下已到深秋，家乡瓜果香，柿子犹如红灯笼，挂满整个枝头，红的耀眼，红的闪光发亮，成为秋天一道亮丽的风景线。
早期柿子盛产于毗邻的陕西，七十年代我们还贩卖柿子长个钱买学习用品。后来，家乡也嫁接了不少柿子树，现在成片的柿子成为迷人的风景，又成为家乡村民的一大经济收入。
柿子适应性强，耐旱耐寒，并且树寿命长，生长旺盛，营养也很丰富。含碳、钙、蛋白质和膳食纤维，是非常受人青睐的水果。
一、深秋从树上摘下柿子在锅里加热暖柿子，暖一夜天亮柿子去涩变甜，吃起来脆香，也可上街去卖，人们都会偿到香脆可口的柿子。
二、做柿饼。把柿子外皮用刀转圈削完，放到太阳底下晒，晒过几天，可用手捏一捏，算晒算捏，天气好，不几天柿饼就做成了，汁气大，吃起来香甜可口，作为干果还可存放或上街去卖，也可寄给远方的亲戚朋友偿鲜。
三、做柿干。将柿子切成片，放在塑料纸上晒，直到晒去水分干后装在袋子里，冬季就可随时吃。
时下，又到柿子成熟季节，满山柿叶赛枫叶，满树柿子如灯笼，这红的柿叶，这红的柿子，这成片柿子林，红的火热，红的耀眼，真惹人喜爱，也成为家乡一道亮丽的风景线，柿子成熟，风景迷入痴入醉。
这样迷人的风景，更增添了我对故乡的眷恋之情！
秋天到了了，柿子树上挂满了大大小小的识字。红透了的柿子，在秋风的吹拂下，轻轻向人们点头，告诉人们看，我的脸红了，我成熟了！
柿子催熟，一个是热水，28至30度不要换水，容器大小自定，24至36小时，可以到集上卖了，这几年高压锅，放满柿子水，温度正常，能够四口人吃两天的，不用催熟的品种，熟了直接吃。
“霜降要吃灯柿，天冷不流鼻涕”其实这句民间俗语包含了很多意思，这里我就给你详细的说明一下，霜降是秋季最后的一个节气，这个节气一过我们就正式进入了冬季，而霜降后的灯柿是皮薄肉厚，软软糯糯的非常好吃。这里我们科普一下什么叫灯柿。
灯柿之所以这样叫是因为柿子长得像灯笼而得名，外表为黄橙色，不会太红，而最为出名的灯柿有泉州灯柿，姬川灯柿。
霜降要吃灯柿，除了这个时候灯柿是最好吃的，还有个原因就是秋天天干物燥，这个秋冬交替的季节，人们容易患上呼吸系统疾病，而我们都知道柿子有一定清肺热、润肺燥，对于燥邪伤肺有一定的预防和保护作用，所以当地老百姓才有了，“霜降吃灯柿，天冷不流鼻涕”。
10月23日霜降了，我在这里给你推荐几种吃柿子的方法。
第一种：冻着吃，这里冻着吃，不是冻得硬硬地吃，吃法有点像吃东北冻梨的方法，首先我们准备一个又大又黄的灯柿，洗干净，擦干水分，然后将灯柿放到冰箱冷冻24个小时，24小时后，在放入温水中，浸泡3-5分钟，再取出用刀切个十字口，将柿子皮剥离，这样一个糯甜的果肉就出现了，一口下去非常的好吃。
第二种：做成柿饼吃，将还没有完全成熟的灯柿，那种硬一点柿子最佳，用小刀将灯柿的果皮去掉。注意削的时候不要把柿子巴削掉了。将削好的柿子在通风的太阳底下晾晒7天左右，用手压成饼状，再继续晾晒7天左右，这样美味可口的柿饼就好了，吃起来有点像山东的高粱饴，而且做成柿饼还比较好存储。
第三种：做成果酱，首先我们要准备去皮的柿子用刀切碎，尽量剁成果泥，再加入适量的白砂糖、柠檬水，搅拌均匀，然后再放入微波炉，高火加热1分钟，取出，在用打蛋机充分搅匀一遍，然后再一次放入微波炉，高火加热2分钟，时间到，我们酸甜可口的柿子果酱就可以食用了，早上涂在面包上，再喝个牛奶，那是个惬意。
第四种：柿子香蕉杯，准备一个去皮的香蕉，然后用小刀切成1厘米的小段，将放的软糯的柿子去皮，只有果肉，将果肉倒入碗中，然后将香蕉段和柿子肉一起倒入破碎机里，在加入适量温水，然后开动破碎机，让香蕉和柿子肉充分融合，然后再倒入玻璃杯，这样果香十足的柿子香蕉杯就可以享用了。
上述4种可以算是灯柿最高能的吃法了，大家可要抓紧时间了，这样好的季节，就要吃应季的水果，柿子在这个季节的确非常好吃，但是你也不要过量食用，柿子不易消化，空腹吃易得胃结石，除了了我说得这4种吃法，你还有怎样的方法，欢迎评论区留言。如果帮到你了，那就请点赞加关注。
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文章到此结束，如果本次分享的秋天柿子怎么弄好吃的菜和秋天柿红，你拍到过哪些柿子的照片的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
