卢金美食家常菜 【序号】1 【适合人群】适合所有人群，尤其适合孕妇、小孩和老年人。 【制作步骤】

1.准备食材：卢金美食家常菜通常需要以下食材：猪肉、豆腐、青椒、红椒、洋葱、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精。
2. 将猪肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖腌制20分钟。
3. 将洋葱、姜、蒜切成末，青椒、红椒切成小块。
4. 豆腐切成小块备用。
5. 锅中加入适量油，烧热后加入腌制好的猪肉，煎至两面金黄。 6. 加入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。 7. 加入青椒、红椒翻炒。 8. 加入豆腐，煮至豆腐变软。 9. 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮10分钟。 10. 加入盐、糖、鸡精调味，继续焖煮5分钟。 1

1.最后撒上葱花，即可出锅。 【禁忌】这道菜虽然美味，但也需要注意一些禁忌。例如，孕妇和小孩不宜多吃，因为猪肉中含有激素。老年人也需要适量食用，因为豆腐中含有钙，过多食用可能会影响吸收。 【总结】卢金美食家常菜是一道美味又营养的家常菜，适合所有人群。但需要注意的是，孕妇、小孩和老年人需要适量食用，而其他人则可以根据个人口味和喜好进行搭配。