鱼头买回来怎么弄好吃呢,新鲜鱼头一次吃不完怎么保存
8792025-01-22
大家好,关于白芋苗凉拌怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于凉拌白芋苗怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
要想让芋苗梗更好吃,首先需要将其洗干净,然后将梗段用刀切成适合大小。接着,需要准备一些适合自己口味的佐料,如盐、味精、鸡精、葱姜蒜等。将锅热油,放入葱姜蒜爆香,再放入芋苗梗煸炒。待芋苗梗变软后,加入佐料翻炒均匀即可。如果想增色增味,还可以加入适量的辣椒或者其他蔬菜一起烹饪,增加香气和口感。做好的芋苗梗还可以用来炒鸡蛋,一道美味的菜品就这样完成了。
工具/原料
白芋苗
(300克)
新鲜生姜5克
蒜头5克
小葱、香菜各1克
香辣酱适量
蚝油适量
香麻油适量
10年酿造陈醋适量
盐、白糖适量
方法/步骤
1.准备好食材。新鲜白芋苗、老姜一块、蒜头一个、小葱、香菜各一小支。
2.准备切好食材。择菜、清洗,将白芋苗改刀成小段,生姜、蒜剁细,小葱切成小段,香菜留叶片两支即可。
3.焖煮芋苗。将芋苗倒入透明锅盖的锅内,放入水,没过芋苗,加适量盐,开大火煮,当锅内煮得只剩下一点点水的时候关火,盖紧锅盖继续焖十分钟,再起锅,用冷开水淋一下,装盘待用。
4.制作调料。将生姜、蒜米倒入油锅内翻炒至金黄,再加入前篇经验制作的香辣酱,再翻炒1分钟,起锅淋入装有芋苗的盘中。在盘中放入小葱、香菜、白糖、陈醋、蚝油、香麻油,一起拌匀,即可。
准备新鲜的芋头苗梗,豆豉,酱油和米酒,首先第一步是将新鲜的芋头梗清洗干净,然后用刀切成小块,锅中烧油放入姜蒜,放入豆豉翻炒,最后放入芋头梗和米酒即可。
秋冬季吃糯米,藕最好了,尤其是女士多吃藕对身体好处多多,莲藕炖汤或者炒都行,秋冬季的莲藕口感要好吃些
糯米莲藕可以做多种美食,像常见的有糯米珍珠丸子就非常好吃,不过这道菜比较麻烦,做为一个吃货来说,没什么麻烦的??下面分享我的做法
【糯米藕,又称糯米珍珠丸子】
食材~糯米一斤,莲藕半斤,半肥瘦肉一斤,姜蒜各一个,葱一小把,鸡蛋两个,生粉两勺
1~糯米提前泡一晚上,然后沥干水放盘子里,肉剁成肉馅,莲藕洗干净剁碎,姜蒜剁成末,葱切碎,鸡蛋打散,
2~拿一个大碗,把肉馅,莲藕碎,姜蒜末,生粉,鸡蛋液,全部放进来
3~加一勺盐,一勺生抽,一勺蚝油,一勺料酒,两勺胡椒粉,全部搅拌均匀,往一个方向使劲搅,直到上劲有力了就可以了
4~然后用手圆成一个个丸子,在糯米上滚一滚,沾满糯米就行
5~锅里加水煮开,把丸子放进蒸笼里,大火蒸三十分钟就可以啦,出锅撒葱花就好啦!香喷喷
鲜嫩又糯,一口一个真好吃,试试吧!
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