各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享豌豆片怎么弄好吃啊，以及豌豆片片的家常做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 豌豆片炒多久
2. 豌豆片要煮了炒吗
3. 豌豆片炒肉怎么做好吃
4. 豌豆片片的家常做法

豌豆片炒多久

新鲜豌豆一般煮5-10分钟就能熟

，但前提是需要在炒之前先把豌豆放到水里焯一下，不然把豌豆炒焦了，豌豆都还没熟，这个你需要自己注意一下，另外豌豆一般可以炒猪肉，牛肉，荷兰豆，芹菜等等都是可以的，我觉得炒豌豆还挺好吃的，如果你没吃过可以试试。

豌豆片要煮了炒吗

是，要煮了炒

这样可以缩短炒制的时间使豌豆片的口感更加清脆爽口以及使其保持翠绿的颜色。豌豆片不可生食，必须炒熟后才可以食用，豌豆片除了炒制食用，还可以煎制或是烤制后食用口感美味可口、清脆香甜。

豌豆片炒肉怎么做好吃

豌豆片炒肉是一道美味可口的中式菜肴,下面是一份简单的做法,供参考:

所需材料:

-猪肉

(瘦)200克

-豌豆片100克

-葱姜蒜适量

-料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油适量

做法:

1.将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟。

2.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入腌制好的猪肉煸炒至变色。

3.加入豌豆片,继续煸炒至豌豆片变软。

4.加入适量的糖、盐、生抽调味,翻炒均匀。

5.大火烧开水,放入豌豆片炒肉,转小火煮至汤汁浓稠即可。

6.装盘后撒上葱花即可。

豌豆片炒肉口感鲜嫩,肉质细腻,配合着豌豆的清爽口感,非常美味。在炒制过程中,加入适量的糖和盐可以提升口感,让菜肴更加美味。最后,大火烧开水后,豌豆片炒肉容易煮熟,口感更加柔软。

豌豆片片的家常做法

食材

主料

豌豆片

200g

辅料

油

适量

盐

适量

蒜片

适量

味精

半勺

白糖

半勺

步骤

1.准备一些新鲜的豌豆片。

2.用手撕干净折好。

3.洗干备用。

4.锅热油，下入蒜片爆香。

5.加入豌豆片。

6.大火炒，加入盐，味精、白糖调味，翻炒均匀。

7.起锅装盘，可以享用了。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。