其实煎金昌鱼怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解芬姐煎金鲳鱼做法，因此呢，今天小编就来为大家分享煎金昌鱼怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 香煎金鲳鱼的家常做法
2. 香煎金鲳鱼怎么做
3. 煎金鲳鱼家常做法
4. 芬姐煎金鲳鱼做法

香煎金鲳鱼的家常做法

做法

1鱼两面划十字刀，放一勺料酒去腥，一小勺盐葱姜摸匀，腌制10分钟左右

2锅中倒油，放入金鲲鱼，先用大火煎两面微焦，转小火慢慢煎，煎到金黄酥脆就可以吃啦

3撒上孜然一点点酱油，一定一定挤柠檬挤上柠檬才是灵魂，超级好吃，

香煎金鲳鱼怎么做

食材用料

金鲳鱼450克，姜10克，葱适量，食用油适量，酱油适量，盐适量

做法步骤：

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准备好食材：金鲳鱼、姜、葱。

（从超市买的鱼，已经让他们杀干净了）

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把鱼清洗干净内肚，表皮上浅浅的划几刀，沥干表面水分。

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姜去皮，切成片。

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葱洗干净，葱白葱绿切好分开放。

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不粘锅里放入食用油，加入姜片，小火加热。

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油热后，加入金鲳鱼，中火煎。

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大概三分钟左右翻下面，煎另一面。来回几次，煎到表皮浅黄时候，表层更香。

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放入葱白，加入适量的生抽。

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加入少量的水，盖上盖子，焖2分钟左右。

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起锅前加入葱绿部分，加少许的盐调味。

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鲜香的煎金鲳鱼就做好了，趁热开吃咯。

煎金鲳鱼家常做法

1、食材：金鲳鱼300克、葱段15克、蒜粒15克、姜丝5克、郫县豆瓣15克、花椒2克、八角5克。

2、把金鲳鱼清洗干净切上花刀撒上料酒去腥，静置10分钟。

3、热锅热油放入金鲳鱼煎至两面金黄盛出备用。

芬姐煎金鲳鱼做法

做法如下：

1剪刀去内脏、鱼鳃、鳍刺，洗净，鱼身

2抹盐，料油腌制5到10分钟。

3腌好冲下水，用吸水纸吸干水，一定要吸干，一张不行用两张，两张不行就三张。吸干后再抹薄盐备用。

4锅加热，上油放姜蒜头，再加热至蒜头表面稍起泡，大火下鱼，煎至一面金黄翻另一边煎，再煎去金黄起锅。

也可以起锅后个人口味再放一头蒜头，炸至金黄起锅。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的煎金昌鱼怎么弄好吃和芬姐煎金鲳鱼做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！