大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下外腰子怎么弄好吃的问题，以及和羊外腰怎么做法比较好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 羊外腰怎么做法比较好吃
2. 内腰子和外腰子哪个好
3. 羊外腰怎么吃
4. 羊外腰子做法

羊外腰怎么做法比较好吃

材料：羊外腰2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只。

做法步骤：

1、羊外腰洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟;

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用;

3、锅内加入适量的食用，加热;

4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香;

5、放入羊腰片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

内腰子和外腰子哪个好

内腰好

羊外腰带有非常明显的骚腥气味，如果处理不当，做出的菜肴会有很浓郁的腥臊味。经过烹饪的羊外腰，口感外Q弹，内松软，里面的部分和豆腐的口感有几分相似。

羊内腰的腥味要稍微轻一些，口感较嫩滑，表面通常还会有一层油腻的脂肪包裹着，如果不去除脂肪就直接烹饪，吃起来就会比较肥腻。

从口感上看，羊外腰的腥臊味较重，口感外弹内软，羊内腰的腥臊味要稍微轻一些，吃起来口感又嫩又滑

羊外腰怎么吃

材料：羊外腰2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只。

做法步骤：

1、羊外腰洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟;

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用;

3、锅内加入适量的食用，加热;

4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香;

5、放入羊腰片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可

羊外腰子做法

材料：羊蛋2只，红椒、青椒、洋葱各50克，大蒜3株，蘑菇5只，蒜头5只。

步骤：

1、羊蛋洗净切片，加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟;

2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头洗净切丁，大蒜茎叶分切成断备用;

3、锅内加入适量的食用，加热;

4、开大火将锅烧热后，倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香;

5、放入羊蛋片继续炒，大约炒3-5分钟，收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。

关于外腰子怎么弄好吃，羊外腰怎么做法比较好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。