本篇文章给大家谈谈菜脯怎么弄好吃，以及蒜头菜脯腌制方法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 风干萝卜干怎么做好吃
2. 蒜头菜脯腌制方法
3. 炒咸萝卜干怎么做好吃
4. 萝卜干什么做法好吃

风干萝卜干怎么做好吃

红烧

蒜头菜脯腌制方法

1、将白萝卜、蒜头外皮洗净擦干，切成粗长块。

2、以一层萝卜、蒜头一层盐的方式将萝卜腌渍到出水，每天都须把水分沥干，重新以重石压干至没有水分。

3、放在大太阳下晒，至少一周。

4、每次把水沥干的时候，可以试试看咸度，不够再加。而晒萝卜干的时候，须适时翻面，才能晒得均匀

炒咸萝卜干怎么做好吃

做法：1、将萝卜干洗净然后放进清水里浸泡一会，把它所含的盐分浸淡，然后捞起沥干水分；

2、起油锅，把油烧到八分热的时候把萝卜干倒进锅里煸炒，萝卜干比较吸油，这个时候可以适当地多加点油，炒出的萝卜干就不会很干；

3、炒到萝卜干泛起了金黄色的时候，加入白糖、五香粉和剁碎的辣椒，一起炒出味就可以了。

萝卜干什么做法好吃

萝卜干1斤、香葱2根、蒜2瓣、干辣椒3个、小米辣3个、生抽1勺、白糖1勺、花椒油1勺、米醋1勺、蚝油1勺

1、买回来的萝卜干淘洗干净，控水备用

2、准备好配料，香葱切段，蒜瓣切片，干辣椒和小米辣切段

3、热锅放油

4、放香葱段，爆出香味

5、放蒜片翻炒片刻

6、加干辣椒，加速翻炒出辣椒香味，不要炒太久，避免干辣椒干糊

7、倒入控干净水分的萝卜干，快速翻炒均匀

8、加一勺生抽

9、放一点花椒油提味儿

10、再加一勺米醋调味，快速翻炒均匀

11、等萝卜干均匀入味之后加一勺白糖提鲜

12、快出锅之前加一勺蚝油，翻炒均匀

13、最后加小米辣，翻炒片刻即可装盘

关于菜脯怎么弄好吃和蒜头菜脯腌制方法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。