各位老铁们好，相信很多人对包装好年糕怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于包装好年糕怎么弄好吃以及真空袋装年糕怎么吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 年糕真空包装还需要做别的处理吗
2. 真空袋装年糕怎么吃
3. 炒年糕怎么做就是超市卖的包装好的硬硬的那种，炒的时候需要煮吗放哪些配菜
4. 年糕真空包装后怎么才能高温杀菌

年糕真空包装还需要做别的处理吗

年糕是熟食，保质期是有限的，一般气温在15度以下能保存3-5天，15度以上就只能保持2-3天，而且不能密封放置。如果要保存的时间长点，那么请放到冰箱里冷藏，保持的时间大概是5-10天，具体时间的长短会因为各自冰箱的性能不同而改变。如果要长时间保存，那就水养或者冷冻。

真空袋装年糕怎么吃

煮着吃：从超市购买回来的真空包装年糕可以直接放在水里煮熟后加入一些配菜等一起食用；喜欢吃甜口的人群也可以将其上锅蒸熟之后用来蘸白糖食用。

2、炒着吃：将年糕先放入锅中煮一会儿或者用热水浸泡至发软，再将其与一些蔬菜、辣白菜、韩式辣酱等一起炒着吃。

3、炸着吃：年糕经过油炸之后口感吃起来是外酥里嫩的，再配上少许的红糖和黄豆粉，就变成了著名的小吃“红糖糍粑”了。

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炒年糕怎么做就是超市卖的包装好的硬硬的那种，炒的时候需要煮吗放哪些配菜

家常炒年糕，配菜选蒜薹做法简单好吃：

1、将年糕放入水中大火煮2分钟。

2、锅中加入油后倒入里脊肉翻炒至变色。

3、倒入蒜薹、味极鲜、色拉油、鸡粉均匀翻炒。

4、加入煮好的年糕翻炒一下。

5、装盘出锅，家常炒年糕就做好了。

年糕真空包装后怎么才能高温杀菌

不能

最简单的方法就是高温或者是高压，因为高温高压会对细菌产生影响。年糕要放在冰箱的冷冻里保存，这样可以保质时间更长，同时也可以让它能够得到很好的质量保证

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