各位老铁们好，相信很多人对大腿骨怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于大腿骨怎么弄好吃以及大腿骨怎么炖又烂又好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 鸡大腿怎么弄最好吃
2. 腿子骨怎么熬汤
3. 大腿骨怎么炖又烂又好吃
4. 猪大腿肉怎么炖做好吃

鸡大腿怎么弄最好吃

食材

主料

鸡大腿

8个

辅料

油

适量

盐

适量

咖喱粉

适量

料酒

适量

步骤

1.鸡大腿洗干净

2.鸡大腿蘸一下料酒，表面撒上咖喱粉和盐，腌30min

3.铝箔上倒少许油

4.把鸡大腿放在铝箔上

5.烤箱预热200C，烤20min，转到功率全开，烤3-5min到表面酥脆

小贴士

铝箔上刷油是为了防止鸡大腿粘到铝箔上

腿子骨怎么熬汤

1、材料：大腿骨500克，黄豆100克，精盐、味精、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量。

2、每根猪大腿骨用刀背斩成两段，放开水中焯一下，捞出洗净，黄豆放入清水中浸泡至软。

3、大砂锅内放入猪大腿骨、葱、姜块

(拍松)、料酒、清水，旺火烧沸撇去浮沫，放入黄豆，烧沸后转慢火焖煮两小时，拣出香葱、生姜不用，加入精盐、味精，继续焖煮半小时，撒入葱花、胡椒粉，盛入大汤碗即可。

大腿骨怎么炖又烂又好吃

1、用料:猪腿骨头两个，一根大葱，

姜1块，花椒10克，醋少许，盐少许。

2、具体步骤

步骤1、猪腿骨洗净，可以在水里泡会，除去血水。或者锅里烧水，把大腿骨凉水下锅水开绰十分钟。

步骤2、电饭锅加热，添水，把骨头放进去，水要填最大量。

步骤3、葱切大段、姜切片、放进锅里，再放十几颗花椒粒。

步骤4、大火烧开，把血沫子撇出，然后小火炖2个小时。

步骤5、加少许盐，醋，再炖一个小时。

骨头汤就好了，营养美味的骨头汤就做好了。

猪大腿肉怎么炖做好吃

1.

首先准备猪大腿肉500克，如下图所示。

2.

接着再把猪大腿肉切成块，如下图所示。

3.

锅中放入1000毫升的水，放入猪大腿肉500克，用小火焯水。

4.

水开以后再焯水五分钟的时间即可捞出。如下图所示。

5.

接着把肉放入到高压锅当中，1000毫升的水放入500克的猪大腿肉，再放入15克的葱，十克的姜片，五毫升的料酒，20克的食用盐，五克干辣椒。

6.

把高压锅扣上盖子放在煤气灶上面，用小火炖两个小时即可。

7.

如下图所示，猪大腿肉已经出锅，高压锅炖肉软而不烂又好吃。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！