大家好，小鸡腿怎么弄好吃点呢相信很多的网友都不是很明白，包括鸡腿的做法简单又好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于小鸡腿怎么弄好吃点呢和鸡腿的做法简单又好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 鸡腿的做法简单又好吃
2. 鸡腿什么做法好吃
3. 孩子想吃鸡腿了，怎样做出来好吃呢尽量详细一点
4. 鸡腿怎么做好吃又简单

鸡腿的做法简单又好吃

材料

鸡腿5个、小土豆3个、生姜少许、食用油适量、酱油1勺、料酒几滴、盐适量

做法

1、准备好所需的食材

2、鸡腿洗干净后改刀切小块，土豆随意切滚刀块

3、煤气灶开火，锅里倒入少许油，加鸡腿和姜丝小火慢慢翻炒

4、等鸡腿炒至看不到红色血丝时，继续翻炒1分钟左右，加入料油和酱油翻炒

5、等鸡腿炒上酱油的色后，放入小锅中，加入开水和土豆，小火慢慢炖，大约15分钟后，加入适量盐搅动几下后，继续小火慢慢炖，中途用筷子翻动几次，待汤汁收完后，关火出锅。

鸡腿什么做法好吃

食材：鸡腿、葱姜、胡萝卜、香菇

做法

1.鸡腿改花刀浸泡出血水，加入葱姜、少许宝宝酱油抓匀腌制30分钟以上。

2.胡萝卜和香菇切片，和腌好的鸡腿一起摆放到锡纸中，包起来蒸30分钟出锅后撒上葱花即可～

孩子想吃鸡腿了，怎样做出来好吃呢尽量详细一点

1、先把要做的鸡腿提前在水里泡一个小时，泡出里面的血水，然后清洗干净。切鸡腿的时候记得在鸡腿的正反两面各切两刀，这样做出来的鸡腿才会更入味好吃。切的时候刀不要切的太深，不然鸡腿做好后很容易散架。

2、鸡腿切好后把鸡腿放冷水锅里焯下水，然后里面加点料酒进去。盖上锅盖等锅里水煮开后再揭开锅盖煮5分钟左右，这样是为了更好的去除鸡腿的腥味。

鸡腿焯好后，捞出来冲洗干净沥干水份备用

3、准备所需要的配菜，切蒜瓣、生姜片、葱段和干红尖椒段

4、炒糖色，锅里倒入油，放入几块冰糖炒糖色，刚开始可以敲打冰糖，使冰糖完全融化，颜色变成枣红色。再把沥干水份的鸡腿倒进去翻炒，一直翻炒好让鸡腿完全裹上糖色为止。

然后里面加入花椒和八角炒出香味，再加入切好的葱姜蒜和红尖椒翻炒。随后加入适量的生抽、耗油炒匀。然后往锅里面加入水，加的水要刚好淹没鸡腿就行，盖上锅盖转中火炖大约20分钟

在炖的过程中往锅里面加入一勺盐和一小勺白糖炒匀，再继续盖上锅盖转大火收汁

最后翻炒至汤汁浓稠的时候关火出锅

鸡腿就做好了，味道非常棒，做法也很简单

鸡腿怎么做好吃又简单

材料：

鸡腿600克；姜15克，大葱15克，花椒15克，黄酒25克，盐30克，椒盐10克，植物油50克。

做法：

1、鸡腿洗净，用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。

2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出，拣去葱、姜、花椒。

3、炒锅上火，倒入油，烧至七八成热时，将鸡腿投入炸呈金黄色，捞出装盘，撒上花椒盐即成。

关于小鸡腿怎么弄好吃点呢到此分享完毕，希望能帮助到您。