圆面筋怎么弄好吃 圆面筋最好吃的七种家常做法

模板大师- 2024-08-16 02:23:32

圆面筋怎么弄好吃 圆面筋最好吃的七种家常做法

大家好,今天来为大家分享圆面筋怎么弄好吃的一些知识点,和圆面筋最好吃的七种家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 圆面筋最好吃的七种家常做法
  2. 圆面筋的家常做法
  3. 凉拌圆形面筋怎么做好吃
  4. 圆面筋的吃法都有哪些

圆面筋最好吃的七种家常做法

食材:面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克

炒面筋的做法:

1、面筋切片,火腿切片,青椒去籽切小块;

2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段;

3、锅中倒入食用油,油温烧至5成热,然后下入蒜、姜、小葱炒香,再倒入面筋炒匀,加入适量清水,加盐、生抽、糖大火煮4分钟,放入火腿、青椒翻炒收汁;

圆面筋的家常做法

用料

肉末500g?

豆腐5块?

鸡蛋1个?

油面筋12个?

姜2小块?

葱花2小根?

老抽3汤勺?

鲜酱油1汤勺?

盐2.5勺?

料酒3汤勺?

味精少许?

冰糖少许?

?做法

1、买肉时将豆腐与肉就打在一起了,直接就是豆腐肉末了。豆腐肉末中加入一个鸡蛋,搅拌均匀。加入豆腐,鸡蛋是为了让肉圆有更松软的口感。

2、肉末中加入料酒,老抽,鲜酱油,盐,姜末,葱花拌匀。

3、往油面筋里塞肉啦。面筋扣个口子,肉往里面放就可以了。

4、面筋肉塞好后放入锅里加入水,姜片大火烧开煮7-8分钟。水量为到肉圆一半为宜。

5、煮好后加入老抽调色,加盐调味,加糖。

6、大火收汁,装盘,加香菜点缀

凉拌圆形面筋怎么做好吃

做法如下

1、面筋切薄片备用;大蒜捣成泥状,淋上热的花椒油;香葱洗净切碎备用。

2、将面筋片、黄豆芽、空心菜叶分别过沸水焯一下。

3、将香葱碎、蒜蓉、干辣椒末、生抽、香醋、盐、鸡精、香油各适量放入调料碗中即成调味料;

4、放上适当的蜂蜜而不是白砂糖。蒜蓉要捣成水。

5、将上述处理好的所有材料,和面筋一起混合均匀即可。

圆面筋的吃法都有哪些

圆面筋的吃法有很多,把面筋上面可以挖一个洞,把调好的肉沫放进去做成面筋泡揣肉,还可以把面筋泡软撕成长条搭配炒蔬菜,也可以用圆面筋直接下火锅吃,也可以把圆面筋串起来烤着吃,反正圆面筋吃法有很多,只要大家吃的开开心心就好。

关于圆面筋怎么弄好吃到此分享完毕,希望能帮助到您。

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