窑鸡板栗怎么弄好吃?鸡为什么喜欢在树上呆着
12082024-09-30
大家好,关于兔子不剥皮怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于兔子为什么都剥皮不烫皮呢的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
步骤/方式1
先用剪刀把兔子的嘴部给剪开,然后再把兔子嘴部的皮和肉剪开,然后把皮一直往兔子的脖子处褪,褪到耳朵是要把耳朵剪掉的,然后把兔皮像个围脖似得再往下褪
把兔皮褪到脖子下时,就要用绳子拴住兔脖子把兔子吊起来,这样就很容易继续往下褪了,剥兔皮最难的地方就是兔子的前腿处,是很容易卡住的,很多朋友都是在这里不小心把兔子皮撕烂的。
因为兔皮兔毛可以做衣服领子或者钱包皮包,所以都剥皮
(兔子皮毛是很值钱。当然是在宰杀的时候直接先剥下来交给皮草商。)也有吃带皮兔肉的,把杀好的兔子放入沸水里,烫至兔毛可以轻松扯掉时取出,然后再拔光上面的兔毛即可。可以做鲜锅兔。
放地锅加没过带皮兔的水煮,这样才鲜嫩。
把带皮兔肚子划拉开,把肚子里面的脏东西清理出来,这样做才鲜嫩。
把带皮兔放在地锅里,把葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、山楂都放带皮兔肚子里和锅里一些,放姜可以起到去腥味的作用,再放适量的盐,大火烧开,十五分钟左右,然后锅底少添柴,换中小火慢慢煮一个小时左右,这样煮熟的带皮兔才鲜嫩。
野兔未剥皮放冰箱里会有细菌的。冷藏室一般是2天以内,冷冻室一般最多个把月,最好不要太相信冰箱,冰箱本身失误太多也会产生细菌的
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