这篇文章给大家聊聊关于猴头菇瘦肉汤怎么弄好吃，以及猴头菇番茄瘦肉汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 猴头菇瘦肉蛋汤有什么样的做法
2. 猴头菇煲汤配什么材料最好
3. 猴头菇番茄瘦肉汤的做法
4. 猴头菇如何煲汤好喝

猴头菇瘦肉蛋汤有什么样的做法

准备材料：猴头菇、猪瘦肉、番茄、姜、葱、盐、味精等

制作过程：

1、市场上买到的猴头菇很多都是干货，因此，在炖汤前要将猴头菇用清水浸泡一晚，浸泡过程中换两次水，换水前将猴头菇挤干。最后将猴头菇撕细。

2、将新鲜的猪瘦肉过用开水煮5分钟，去除血水。

3、将撕细猴头菇，煮过的猪瘦肉放入炖锅中，加适量清水后，用大火烧开，然后去除表面的泡子。

4、加入切斜的姜片与西红柿，盖上炖锅的盖子，小火慢炖1小时。加入姜片是为了去腥味，5、而加入番茄不仅能使汤的色泽鲜艳，而其是口感与营养价值都很好。

6、加入适量的盐、味精与葱花，关掉火源。

猴头菇煲汤配什么材料最好

猴头菇煲汤配猪大骨最好

原料：猪骨头、土豆、猴头菇、枸杞、盐。

做法：

1.提前将猴头菇泡发好。

2.将枸杞提前泡好。

3.将骨头放入锅中，加入料酒煮开，然后取出洗净。

4.将洗好的骨头放入高压锅，加入料酒，适量姜片。煮开，继续煮15分钟。

5.在煮的过程中，将猴头菇撕成小朵，土豆切块。

6.骨头煮好后，将切好的土豆和猴头菇放入汤中。

7.将枸杞和浸泡的水一起加入到骨头汤中。

8.盖上盖子，煮5分钟，加盐调味即可

猴头菇番茄瘦肉汤的做法

1、材料：猴头菇40克，瘦肉250克，准山药20克，莲子30克，桂圆肉3粒，枸杞10克，陈皮5克，盐3克。

2、猴头菇洗净,切成块。瘦肉洗净,切块。淮山药去皮,切成块。

3、锅中注人适量清水烧开,放入瘦肉,汆煮至变色,捞出,沥干水分。

4、砂锅中放入瘦肉、猴头菇、淮山药、莲子、桂圆肉、枸杞、陈皮,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时。

5、加人适量盐调味即可。

猴头菇如何煲汤好喝

猴头菇瘦肉汤

材料：猴头菇、瘦肉、姜、盐

1、将猴头菇用水泡软，再用清水冲洗干净，剪成小朵状备用。

2、瘦肉清洗干净后，用刀切成小块后焯水捞出晾干。

3、将猴头菇、瘦肉、姜片，放在炖盅里，再加入适量的水，隔水炖2小时。

4、最后加入适量的盐调味即可。

猴头菇排骨汤

材料：猴头菇、排骨、姜片、盐、料酒

1、将剁好的排骨洗净，锅中煮水，加入适量的料酒和姜片，将排骨焯水后捞出。

2、将猴头菇用水泡软后，在水龙头下冲洗干净，切成小朵状更容易煮熟，将里面的营养成分煮出来。

3、将猴头菇和排骨放入锅中，加入少量的料酒去除肉类里面的腥味，同时起到增鲜的作用，大火煮开后转小火炖30分钟。

4、出锅前可以加点盐即可。

猴头菇瘦肉汤怎么弄好吃和猴头菇番茄瘦肉汤的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！