红薯面粉饼怎么弄好吃?红薯粉烙饼的家常做法

模板大师- 2024-07-26 06:29:44

红薯面粉饼怎么弄好吃?红薯粉烙饼的家常做法

老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于红薯面粉饼怎么弄好吃和红薯粉烙饼的家常做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享红薯面粉饼怎么弄好吃以及红薯粉烙饼的家常做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 红薯面烙饼
  2. 红薯粉烙饼的家常做法
  3. 红薯块饼的做法
  4. 怎样蒸红薯饼好吃

红薯面烙饼

1、把红薯去皮切小块,放入蒸锅蒸。蒸到全部软掉就可以了。

2、用勺子把红薯全部捣烂,加一点面粉、牛奶、糖拌匀。

3、然后带手套把面团揉汤圆大小,压扁。

4、平底锅放一点点黄油。把红薯饼放下去煎,因为红薯是煮好了的。煎到有一点点焦的样子就可以了。

红薯粉烙饼的家常做法

红薯粉烙饼是一道美味的家常小吃,下面是一种简单的做法:

材料:

红薯粉:200克

面粉:50克

温水:适量

盐:适量

葱花:适量

油:适量

步骤:

将红薯粉和面粉混合在一个大碗中。

慢慢加入温水,边加水边搅拌,直到面糊变得均匀稠密。

加入适量的盐和葱花,搅拌均匀。

在平底锅中加热适量的油,待油热后,将面糊倒入锅中,用勺子抹平成圆形薄饼。

中小火煎烙,待底部变金黄色后,翻面继续煎烙。

煎烙至两面金黄色,饼熟透即可。

可以根据个人口味加入其他调料,如辣椒粉、五香粉等。

烙饼可以切成小块,搭配蘸料食用,也可以夹入蔬菜、肉类等做成煎饼卷。

红薯粉烙饼口感酥脆,内外层分明,香气四溢。可以作为早餐、下午茶或夜宵食用。根据个人喜好,可以调整面糊的浓稠度和加入的调料种类。

红薯块饼的做法

一,红薯煮熟,用勺子压碎,可以随便让宝宝玩啊,压,捣,用勺子,连手都不用洗。

二,打个鸡蛋

(实践证明孩子最喜欢的就是打鸡蛋,可能有破坏的成就感,两个宝宝老是在谁打鸡蛋上争来争去),加入适量糯米粉

(建议某宝上买,比一般超市买便宜不是一点点,这个来自家庭主妇的经验。家里可以常备,做各种南瓜饼,山药饼,红薯饼都可以)用筷子搅匀。

三,这时候大人可以出手帮忙揉搓一下,弄成面团。

四,用手揪成一个个面团,放芝麻里滚一圈。

(这一步大人根本都没机会动手,太好玩了,像橡皮泥孩子玩的起劲,老嫌不够玩。)

五,打开电饼铛,放入煎三到五分钟。

(放入时,用手轻轻一按,不必太在意造型,煎好都会是平的,让孩子尽情按吧)

这样就可以了,是不是超级简单?卖相口感都不差,营养丰富的红薯饼就做好了。

怎样蒸红薯饼好吃

先把红薯洗干净,切成块,上锅蒸20分钟后,将蒸熟的红薯取出,放在干净的盆里,将红薯皮去掉,然后用勺子将其捣烂成泥状,这是最重要的一步,将红薯泥放凉。

放凉后的红薯泥中加入面粉,喜欢甜的可以加入一些白砂糖,加入发酵粉,醒发2个小时,直到面膨大到2倍为好,然后做面饼、面坯,放置10分钟醒面,接着上锅蒸,大约20分钟即可出锅。

关于红薯面粉饼怎么弄好吃,红薯粉烙饼的家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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