宝宝煮小米粥怎么弄好吃(婴幼儿吃小米粥的做法)
10362025-01-20
这篇文章给大家聊聊关于虾皮粥辅食怎么弄好吃,以及小虾米粥宝宝辅食对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
主料2人份
虾米5克
贝丁5克
宝宝粥米30克
辅料
三色藜麦10克油菜叶10克生姜3克
步骤1
食材准备:虾米5克,干贝丁5克,宝宝粥米30克,三色藜麦10克,油菜叶10克,生姜3克
干贝丁先用清水洗去表面的杂质,放入小碗中,再放入姜丝,倒入没过干贝的清水,倒入清水浸泡一夜。干贝和瑶柱都是鲜贝的干制品,两个名字而已。干贝味道极鲜,几乎没有腥味,比新鲜扇贝好吃的多
步骤3
虾米倒入碗中,加入姜片,倒入清水,浸泡1小时
步骤4
三色藜麦倒入碗中,加入清水,浸泡2小时
步骤5
我用的是小油菜叶最嫩最嫩的菜心。如果你买的小油菜叶比较老,去除茎,留嫩叶给宝宝食用。蔬菜,你们就可以随意添加啦,生菜、小白菜、西兰花、娃娃菜、鸡毛菜都可以焯水完成的油菜末,沥干水分捞出,切成末。根据宝宝的实际咀嚼能力切成合适的丁状,月龄小一点的宝宝要切的细碎
步骤7
泡好的虾米沥干水分,切成末
步骤8
干贝沥干水分捞出,撕成丝
步骤9
宝宝粥米加入清水,清洗干净。宝宝粥米营养和大米比起来更加的丰富,熬出的粥也更浓稠、更香甜。如果你用的是普通大米,可以提前浸泡2小时,充分泡涨能缩短煮粥的时间,还能促进植酸酶的产生,帮助宝宝更好的消化和吸收
步骤10
宝宝粥米和三色藜麦倒入锅中,加入400毫升清水,大火煮沸后调小火继续煮。不管熬煮什么粥,都记得一定都要全程小火,注意时常搅动,防止沾锅
步骤11
加入虾米和干贝。我用干贝丁主要增加粥的鲜咸味道。如果没有干贝丁、可以用蛤蜊肉、牡蛎、无刺的鱼肉来代替
步骤12
小火煮至浓稠,煮粥时要间隔一段时间用勺子把粥搅拌一下,防止糊锅底,而且这样煮出来的粥更加粘稠
步骤13
加入油菜末。油菜末要等到,粥快出锅了再放进去,避免蔬菜煮太久流失营养。小油菜末入锅,煮1分钟左右就可以了,不要煮时间长了
步骤14;
淋入亚麻籽油,搅拌均匀,再煮1分钟左右即可出锅
1.青菜虾粥。青菜虾粥比较适合宝宝断奶阶段作为辅食食用。做法是将海白虾洗净剥壳,油菜洗净切成丝备用。将大米放入小锅中加水煮制直至米粥成熟。将洗净的大虾放入米粥中,直至大虾成熟后,再将油菜丝放入锅中加热稍许就可盛入碗中。虾皮焙干过滤碾至粉状备用,取做好的适量虾皮粉放入粥中虾粥就完成了。
2.鲜虾粥。虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑掏出,然后从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。
(这一步最好在粥快煮好的时候处理,这样可以最大程度保持虾的鲜甜和爽口感),葱和香菜切碎。米淘洗后加清水适量
(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花
(粥的稀烂程度可根据各从口味来控制熬粥的时间),然后把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精
(虾放进锅里后要用勺子不停搅拌,以免粘锅),等虾由青变红时,倒一小茶匙香油
(最好是麻油,但分量千万不能太多,因为麻油的味道比较重,一点点可以起到提鲜的作用,放多了就会盖过虾的鲜味),把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
用料:虾皮、猪肉、胡萝卜、香菇、猪油、葱花、盐
做法步骤
步骤1
猪肉、香菇、胡萝卜切丁
步骤2
虾皮炒至微黄
步骤3
将胡萝卜丁、香菇丁入锅炒至香味溢出,再与猪肉丁、虾皮一起加入高压锅烹制
步骤4
待粥熬好起锅前加入葱花及少许盐调味即可起锅食用
做法:
1、虾皮浸泡,洗净,大米提前浸泡半小时。
2、不粘锅烧热,倒入虾皮,干炒,炒干炒香。
3、水烧开后加入大米,煮开后转小火,煮开花后加入虾皮。最后加蛋液煮沸即可。
虾皮粥怎么做给宝宝吃:西兰花虾皮粥
原料:粳米、虾米、西兰花
做法:
1、将虾米用温水浸泡30分钟,粳米洗干净一并放入沙锅内,加入清水。西兰花洗净切末。
2、先用武火煮沸,加入西兰花,再用文火煎熬,以米烂汤稠为度。
虾皮粥怎么做给宝宝吃:肉末虾皮粥
材料:瘦猪肉、虾皮、大米、冬菇、白菜、盐、葱花
关于本次虾皮粥辅食怎么弄好吃和小虾米粥宝宝辅食的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。