白菜玉米怎么弄好吃窍门(白菜玉米饺子馅的做法)
14232025-01-16
大家好,关于白菜玉米怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于白菜玉米饺子馅的做法的知识,希望对各位有所帮助!
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玉米地里可以套种大白菜,因为玉米和白菜播种的时间不同,它们适应的温度也不一样。玉米喜欢的温度是15度以上,而白菜适应的温度是15度左右。因此,在玉米快要成熟的时候套作是可以的及不误玉米又提前种植了白菜。
白菜玉米饺子是一种美味可口的传统中国餐点,馅料清爽可口,口感细腻,做法简单易学,以下是家常白菜玉米饺子馅的制作步骤:
材料:
白菜200克
玉米粒120克
香油适量
姜末适量
葱花适量
盐、胡椒粉适量
步骤:
白菜洗净,掐去根部,切成较小的丁状。将白菜丁加入少量盐,拌匀腌制2-3分钟,挤出多余的水分备用。
玉米粒放入锅中煮熟,沥干水份备用。
热锅凉油,倒入姜末、葱花煸炒出香味。
放入白菜丁,翻炒一分钟左右。
加入玉米粒,继续翻炒,加入盐、胡椒粉调味。
让馅料充分冷却后,加入香油,搅拌均匀备用。
将包子皮拿出来,取一个适量的团子,在手心压扁成圆形。
在面皮的中央放适量的馅料,然后将面皮对折,轻轻捏紧把边角封好。
水烧开后,将饺子放入水中,轻轻搅拌防止饺子在锅底粘连,煮至饺子浮起就可以捞出来食用了。
以上就是简单的家常白菜玉米饺子馅的做法,可以根据个人口味来调整馅料的配比,让你的饺子更加美味。
食材:
大白菜400克,姜2克,蒜3瓣,小葱2根,猪油10克,盐1克,生抽3克,鸡精2克,香油2克
熬白菜的做法
1、大白菜切块,姜切末,蒜切末,小葱切葱花;
2、锅中倒油,油温5成热时,下入姜、蒜,爆香,倒入白菜炒匀,加入100毫升清水,熬煮至白菜变软;
3、调入盐、生抽、鸡精炒匀,盛出,淋入香油,撒上葱花。
1、先准备做玉米盅的食材:面粉80g、奶粉30g、玉米粉50g、热水50g。
2、面粉、玉米粉、奶粉放到大碗里,把热水慢慢倒入大碗中,一边倒一边用筷子拌匀。
3、揉成均匀的面团,因为加了粗粮面团略粗糙,醒15分钟。
4、醒好后的面团搓成长条形状,分成12个大小合适的小剂子,搓成圆球形。
5、蒸锅内放水,水开后放入玉米盅。
6、大火蒸15-18分钟。
7、蒸的时候就可以准备其它食材啦,青椒、红椒、胡萝卜、里脊肉、白菜。
8、肉切成肉丝,洒入一勺淀粉,加1-2滴酱油。
9、平底锅烧热,放适量油,倒入肉丝翻炒。后放胡萝卜
10、出锅前加少许盐调味。
11、玉米盅蒸熟后,放入炒好的蔬菜、白菜肉丁。
关于本次白菜玉米怎么弄好吃窍门和白菜玉米饺子馅的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。