大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于山笋子怎么弄好吃，山小笋酒店做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 山笋竹怎么制作
2. 天山竹笋怎么做好吃
3. 山小笋酒店做法
4. 山上长的小竹笋和什么菜一起炒好吃呢

山笋竹怎么制作

山竹笋怎么制作，山竹笋可以制成干笋，也可以制成腌笋，干笋就是把山竹笋拿来用水焯熟，然后晒干就成为干笋，烟笋的话也可以放盐，然后放进坛子里面腌制

天山竹笋怎么做好吃

做法：最先，将山春笋清理干净，山春笋嫩嫩的，很容易切，将其切割成斜片就可以。

次之，将选购的生猪肉清理干净，而且将白肉和猪瘦肉分离切放进菜盘中。

然后，在锅中中放进切完的白肉，出了一部分油以后，将猪瘦肉放进锅中一起炒，至7完善先拿出来放进菜盘中。

随后，在锅中添加食用油，放进切完的笋丝，能够添加适量的水以避免炒焦，七成熟了以后添加上一步的小肉一起炒。

跟随，炒成熟度类似，香气四溢的情况下，添加盐和油耗；油耗能够促使其颜色更强且更美味可口。

最终，就可以起锅了，将其倒进菜盘中。

山小笋酒店做法

食材：虾米少许，干燥香菇5朵，米1.5杯，竹笋一支，排骨4块，胡椒粉少量，盐适量

做法

1:香菇切丝、虾米分别泡水，竹笋切丝，米洗干净沥乾，排骨先川烫熟。备料完成

2:少许橄榄油，虾米香菇丝放入爆香

3:放入4块川烫好排骨拌炒

4:放入笋丝，撒上少许胡椒粉增加香气，倒入泡香菇的水

5:继续煮，让笋丝出水

6:由于炒锅等会要炒菜，将刚炒过食材倒入另一个深锅，加入水开火加热

7:将洗净的米倒入深锅，再依个人口味加盐调味，20分钟后上桌

山上长的小竹笋和什么菜一起炒好吃呢

谢谢邀请，山上长的小竹笋，和什么菜一起炒好吃？对于笋这个名字，在山区，太熟悉了，也是山里人常吃的一道家常菜，每个地方吃的口味不同，但是做法也不一样，我们湖南竹笋炒腊肉，从山上釆回竹笋，去壳，清洗干净，切成薄片，倒入锅中，加水煮沸，捞出沥干水份，配菜，竹笋，250克，腊肉250克，大蒜，30克，朝天椒，两个，加调料油，料酒，精盐，八角，味精，适量，做出的竹笋炒腊肉，味道真的不错??，是我们湖南一美味，你们可以按照我的方法，做一道自己可口的菜肴，

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