买的蘑菇怎么弄好吃又简单，蘑菇怎么炒好吃又简单
9872025-01-21
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蘑菇的创意吃法就看你有什么样的想法和创意罢了，今天@吃货钦差就给大家讲一个我多年的做法，特别美味。
用蘑菇做炝锅面:虽然蘑菇在面条里是作为配菜出现的，但蘑菇的鲜味和其他配菜，整个炝锅面条味道简直是美极了。
做法如下：
1.一个鸡蛋，两个蘑菇，一个青椒，半个西红柿。如果你喜欢菜多一点，还可以加加一点如黄瓜，芹菜等等这类的也是极不错的。
2.先把这些菜都洗好，蘑菇切成丝状，青椒也切成小块状，西红柿切成小块状待用，另外把鸡蛋搅拌好，准备使用。
3.锅中放油至中热时放入打好的鸡蛋，翻炒煎蛋不要太老，然后滴上一两滴生抽即可，煎至少少金黄，但不要太熟了，在半生状态下更好，然后盛到碗里待用。
4.锅中少许油，先把青椒放进去炒一炒，然后再加入各类菜，翻炒至半熟，加入炒好的鸡蛋继续翻炒至大半熟，然后加入一大碗水大火炖煮。
5.大火至浓汤翻滚，变色，变浓时下入面条，面条煮熟即可出锅，这样蘑菇鸡蛋番茄炝锅面就做好啦，绝对的美味，我自己做的面条都是这样的，吃过的人都赞不绝口呢。
这样的面条你吃过吗？有空可以试试。
非常方便，值得一试。因为自己买回来生蘑菇可以非常方便地在家中种植蘑菇，不用去超市购买，并且这种方法可以保证蘑菇的新鲜程度，同时也可以确保蘑菇没有任何有害化学物质，非常健康。而且这种方法不需要太多的耕作和投资，成本比较低，适合想要尝试新鲜有机食品的人。此外，自己种蘑菇也可以进行小规模的商业经营，挣取一些收益。所以，自己买回来生蘑菇是非常方便、健康、经济的，值得一试。
材料：干蘑菇100g、花生油适量、盐适量、生抽20ml、白糖2g、香油适量
做法：
1、干蘑菇温水浸泡2个小时以上，然后去掉根部灰沙，洗净。
2、炒锅倒入花生油烧热，可比平时要多一些。
3、然后倒入菌菇翻炒。
4、加入生抽，加入白糖。
5、然后把第二次浸泡的菌菇水倒入一些。
6、加盖焖之3分钟。
7、然后加入一些盐继续翻炒。
8、菌菇水分已干出香味淋入香油，鸡精。
9、翻炒均匀关火。
用料
平蘑500克，葱1根，蒜1瓣，姜2片，味极鲜1勺，蚝油1勺，香油少许这食用油适量
做法步骤
1、新鲜平蘑500克。
2、撕成大小合适的块。
3、焯水三分钟左右。
4、蘑菇过凉水后沥干水分，葱姜蒜切末，五香粉1勺，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺。
5、锅中加入适量油，葱姜蒜末炒香。
6、蘑菇倒入锅中翻炒，加味极鲜，蚝油翻炒均匀后，淋上香油即可。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的买的蘑菇怎么弄好吃又简单和蘑菇怎么炒好吃又简单问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
