【苗族美食三香粉】
制作流程:
1.准备材料:干米粉、猪肉末、花生碎、葱花、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、老抽、醋等调料。
2. 将干米粉放在碗中,用开水冲泡至软化。
3. 将泡软的米粉和猪肉末、花生碎、葱花、辣椒粉、花椒粉、盐、生抽、老抽、醋等调料一起搅拌均匀。
4. 用手将混合物搓成小团,搓成圆形或椭圆形。
5. 在锅中烧开水,将搓好的三香粉团放入开水中煮5分钟左右,直到三香粉团熟透。
6. 捞出三香粉团,放入碗中,淋上热油和葱花,即可食用。
适合人群:
适合所有人群食用,尤其适合素食者和减肥者。
禁忌:
1.不要在早餐时食用三香粉,以免影响一天的能量和营养摄入。
2. 食用三香粉时不宜加入辣椒过多,以免影响口感。
3. 孕妇、小孩和老年人应避免食用三香粉,以免对身体造成不良影响。
【苗族美食三香粉】是一道口感鲜美、营养丰富的小吃,不仅适合当地人的口味,也深受游客的喜爱。通过以上详细的制作流程和适合人群、禁忌等介绍,我们可以更好地享受这道美食。
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