大家好，关于糖蜜红豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于糖蜜红豆怎么食用的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 红豆的做法糕点
2. 糖蜜红豆怎么食用
3. 多彩糖蜜豆食用方法
4. 糖蜜豆的正确煮法

红豆的做法糕点

准备:

油皮:中筋面粉

(普通面粉)115g，橄榄油

(or玉米油)40g，水40g

油酥:低筋面粉90g，橄榄油50g

自制代糖蜜红豆适量

做法:

1油皮所有材料混合，手揉成一个光滑的面团，盖保鲜膜静止30分钟;油酥材料混合成团，也盖保鲜膜静止30分钟

2静止好的油皮擀成大圆，放上油酥团，油皮包裏好油酥，分几次折叠擀平后，叠成团静止20分钟

3静止好的面团分成3块，分别擀圆

(手残党总是擀不圆，请见谅);然后一层面皮一层红豆，最后包成一个大圆团，四周包紧;切成9小块，刷蛋液撒_上芝麻粒

4烤箱180度20分钟即可

糖蜜红豆怎么食用

可以搭配酸奶食用。也可以做面包.糕点时候放到里面，做成红豆面包，红豆点心等。蜜糖红豆可以自己在家做，也可以买现成的。

多彩糖蜜豆食用方法

用料：红豆300克，水900克，老冰糖适量，白糖适量，浸泡用清水适量。

红豆洗净，加适量清水浸泡3小时以上，过夜也可，浸泡越充分熬煮时间越短；将水分滤掉，红豆倒入砂锅，加入900克水；大火煮至沸腾，用勺子将泡沫撇掉，加入老冰糖；撇掉浮沫后转小火熬煮50分左右，豆子软烂为止；将其过滤，根据个人喜好的甜度加适量白糖即可。

糖蜜豆的正确煮法

以下是自制五彩蜜豆的做法：

材料：

-黄豆100克

-红豆100克

-绿豆100克

-花豆100克

-黑豆100克

-红糖150克

-水适量

步骤：

1.洗净以上五种豆子，分别浸泡6小时以上，让豆子变得柔软。

2.将豆子分别放入大碗中，倒入清水，让水淹过豆子，盖好盖子，用大火煮沸。

3.煮沸后，用小火继续煮一个小时左右，直到豆子全部变软。

4.煮好后将豆子捞出，用清水冲洗干净，去掉泡沫和杂质。

5.把该豆子种类的红糖放入锅中，加一些水熬制成糖稀状。

6.将豆子分别放入糖稀中，再次用中小火煮20分钟左右，待豆子全部入味变软，糖稀也变得浓稠时，关火待凉。

7.最后将五彩蜜豆装入防尘袋中，放入冰箱保存。

注意事项：

1.在加糖的过程中，要时刻搅拌，以免糖液过热糊底。

2.蜜豆一定要煮到柔软入味，否则口感不佳。

3.煮的时候水的量要适宜，不要过多或过少，以免影响口感。

4.存放蜜豆的容器要干净，防止蜜豆变质。

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