竹筒米怎么弄好吃?竹筒蒸饭的详细教程
7312024-09-30
大家好,今天来为大家解答孩子吃的雪鱼怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括鳕鱼怎么烧给宝宝吃最好吃也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
食材:鳕鱼2块、西红柿一个、玉米淀粉适量、香葱
做法:
1.鳕鱼姜片去腥,鳕鱼切块裹上玉米淀粉,小火煎制金黄色
2.西红柿去皮切碎翻炒出汁,放入鳕鱼块,煮熟后撒上葱花即可
1.
准备500克鳕鱼,实际只用25克左右
2.
取出一块鳕鱼肉
3.
上锅蒸熟
4.
将蒸熟的鳕鱼仔细去刺去皮,研磨成泥状
5.
最后加入两滴核桃油就完成了
(1)清蒸鳕鱼:
1、将整片鳕鱼清洗干净并且沥干水分,再撒入少许的盐和料酒抓拌均匀。
2、再铺上姜丝、干辣椒丝、蒜末,并且盖上保鲜膜,然后将它放置一旁腌制30分钟左右。
3、锅中烧水,待水开后,将它放入蒸锅中蒸5分钟即可,出锅后再淋入少许的蒸鱼豉油,然后在鱼的表面撒入些葱花,最后浇入热油即可,此做法大人孩子都可以吃,宝宝少吃点也无妨!
除了清蒸鳕鱼以外,今天再给大家推荐2种做法:
(2)鳕鱼芋泥三明治:
1、将鳕鱼和芋头分别切片,各自装入碗中,然后将它们放入蒸锅中蒸熟,前者5分钟,后者8-10分钟。
2、蒸熟后,再将它们分别捣碎,然后再混在一块搅拌成泥状,
3、再将它涂抹在面包片上,用它来替代酱来使用,同时再配点沙拉酱或者番茄酱,实践证明大多数宝宝喜欢。
(3)清烧鳕鱼:
1、将鱼块清洗干净,并且沥干水分装入碗中,然后切2片生姜进去,它可起到去腥的作用,再放点盐腌上2-3分钟即可。
2、锅中倒入少许的植物油,油烧至3-4热时,把整块的鳕鱼煎成微焦状态后,再倒入适量的清水煮2-3分钟,出锅前撒入葱花即可。
某些人说,现在超市中卖的鳕鱼好些是以假乱真的,会用其他不相干的鱼类
(比目鱼)来替代,以次充好的问题比较严重,比如“冰岛鳕鱼”和“银鳕鱼”等等。
推荐以下几种做法:
1、鳕鱼泥,制作方法先把银鳕鱼化开,用手仔细摸索,虽然银鳕鱼刺已经很少了,但是靠近鳍的地方还是有些,要注意,水烧开后,点一点点醋,把切好的小块鱼放进去,煮熟后,加少许淀粉,稍搅,出锅后迅速用勺子压成泥,凉了就压不了泥了。
2、清蒸鳕鱼,用料:鳕鱼2片、菠菜10g、生抽10ml,做法:菠菜洗净,放入滚水中汆烫后捞出,浸泡冷水中以去除涩味后捞起,沥干水分,切成小段,鳕鱼清洗干净,放入盘中,用保鲜膜封好,放入微波炉中,以900瓦火力加热5分钟,取出鳕鱼,加入菠菜碎并淋上生抽,充分捣碎即可。
3、清蒸银鳕鱼,用料:蒸鱼豉油、姜和葱、料酒看个人喜好,做法姜切片,葱切丝,姜铺在盘子上,将银鳕鱼放在姜片上,在上边撒一点葱。蒸锅放入足够的水,大火加热,直至水开,冒出蒸气,将装好鱼的盘子放入,盖上锅盖,计时7-8分钟,时间到后关火,闷上5-10分钟,开盖,取出盘子,倒掉多余的水分,倒入蒸鱼豉油。
4、胡萝卜鳕鱼粥,准备材料:鳕鱼、胡萝卜、粳米,做法:鳕鱼去骨,胡萝卜切末煮熟,放入米粥搅拌。
关于本次孩子吃的雪鱼怎么弄好吃和鳕鱼怎么烧给宝宝吃最好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。