精制羊肉怎么弄好吃 精制羊肉卷怎么煮好吃
6112024-09-29
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下丹东草莓酸奶怎么弄好吃的问题,以及和吃过最恶心的东西是什么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
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羊肉串,我认为是流行与覆盖面积最广大的美食之一。
一说起“烧烤”,人们往住第一想到的就是烤“羊肉串”!
新疆烤烧,东北烧烤,内蒙烧烤,云南烧烤等等等等,很多很多很多地方都有烧烤,且各具特色,都符合当地人的口味。
在我们河南省洛阳市,一年四季都有烧烤,每年的3月---10月,烧烤、啤酒统领洛阳人的“夜生活”
(冬天是室内的)。
饭店的烧烤,为了节省烤肉时间,大部分饭店
(烧烤为主)会选择先“腌制”羊肉,因为腌制过的羊肉已经入各种味道了,在烤的时候一般只需要撒“孜然与辣椒”,比较省时省事。
还有一些饭店不腌制羊肉,杀好的羊挂在饭店门口,按“斤”出售,客人买多少就烤多少,这一种烤制方法一般是用“拍子”夹着烤,这种烤羊肉带皮烤的好吃
(个人认为),外焦里嫩。烤好外用刀切小块,配洋葱。这种烤法的缺点是“烤羊肉”凉了没有办法再加热了。
下图是我上一次吃的用拍子夹着烤的羊肉。
当然,我最喜欢吃的还是穿串烤的羊肉,并且羊肉不能“腌制”
(个人口味)。
我自已在2013年春天时制作了“烧烤炉”,从那以后,我们吃烧烤都是我们自已做。
自己买新鲜的羊肉,当天买,当天穿,当天烤,当天吃,吃的真新鲜、真过瘾,还干净卫生。
我们刚开始吃烧烤时,朋友们都喜欢吃“小串”,那时买一斤羊肉能穿38串,那时买的是羊腿肉+羊油穿串。吃了一段时间觉得不过瘾,开始穿大串,并且开始买“羊肋条”肉,慢慢的一斤羊肉穿成“12---14”串,你可以想像肉串有多大。
我的朋友们都喜欢吃我烤的“羊肉串”,因为我不“腌肉”,保证了羊肉的原汁原味,我也不用过多的调料,只有盐、孜然、辣椒面
(我一个在新疆长大的朋友教我的),加上我也烤了五年了,烤羊肉的水平也是杠杠的!
下图全是我自已买肉烤的“羊肉串”
怎么样,是不是超级诱惑人!!!
额,说起哈尔滨的美食那真是太多了,多到数不过来,为什么哈尔滨人看起来比南方人结实魁梧,那还不是因为哈尔滨人吃的好?哈哈,哈尔滨人会吃也是出了名的呢。要是说起什么最好吃,我觉得因人而异,所以我就先和你说说我比较中意的美食吧。
1.锅包肉
这道菜基本是我去那种传统的炒菜饭店必点的一道菜,因此我尝过好多家的锅包肉,酸酸甜甜酥酥脆脆的吃过一次一定会让你对这道菜记忆深刻。
2.哈尔滨烧烤
哈尔滨的烧烤和其他城市的不一样,尤其是夏天的路边摊,吃着小串喝着啤酒,感受夏天微风,那感受相当惬意,而且哈尔滨的烧烤可以撒糖,撒过糖的烧烤还真是很好吃呢。
3.红肠干肠
哈尔滨的红肠、干肠绝对是哈尔滨的一大特色,来过哈尔滨的人必尝,甚至外地人还会买会老家当特产送人。咸口的蒜香味的肠不知道你喜欢不喜欢……
总之哈尔滨美食有太多,欢迎你前来品尝喽……
我现在最恶心的就是有臊臭的猪肉,从非洲猪瘟开始,内地的经常会买到有种臊臭味儿的猪肉,买的时候闻不出来,放锅里一煮那味儿就都出来了,而且那味道弄的一屋子都是,煮肉的锅都要刷n遍才行,恶心至极??。以前那么爱吃排骨的我,现在确一点都不想再碰,就是因为经常买到这种味道的猪肉。[发怒]
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