(1)主题词:美食船动画
(2)适合人群:所有年龄段的人
(3)禁忌:无
(4)详细菜谱:
1.食材准备:
- 猪肉
(五花肉)100克
- 虾仁100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、老抽、盐、白糖适量
- 清水适量
2. 烹饪流程:
- 将猪肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖腌制15分钟
- 将虾仁洗净备用
- 热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,放入肉片煸炒至变色
- 加入虾仁继续煸炒,加入适量清水,煮至水分收干
- 加入盐、白糖调味即可
3. 成品展示:
这是一道红烧肉虾仁炒饭,色香味俱佳,口感丰富,是一道非常适合家庭聚餐的美食。
(5)适合人群:所有年龄段的人
(6)禁忌:无
(7)详细菜谱:
1.食材准备:
- 米饭200克
- 瘦肉
(猪肉或牛肉)100克
- 鸡蛋2个
- 葱花、姜末适量
- 食用油、盐、生抽、老抽、白糖适量
2. 烹饪流程:
- 将瘦肉切成小块,加入鸡蛋、葱花、姜末搅拌均匀
- 热锅冷油,放入瘦肉块煸炒至变色
- 加入米饭翻炒均匀
- 加入适量生抽、老抽、白糖调味即可
3. 成品展示:
这是一道鲜香可口的红烧肉瘦肉炒饭,口感丰富,非常适合早餐或下午茶食用。
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