大家好，今天给各位分享大葱烧龙虾怎么弄好吃窍门的一些知识，其中也会对蒜蓉烧龙虾的正确方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 香菇烧龙虾的做法
2. 家烧小龙虾的家常做法
3. 蒜蓉烧龙虾的正确方法
4. 如何烧龙虾好吃又简单

香菇烧龙虾的做法

用料

龙虾2只

蒜3瓣

姜3片

香叶1片

糖5克

料酒1勺

酱油1勺

葱2根

老抽1勺

盐10克

小龙虾1斤

八角3个

啤酒1瓶

生抽2勺

做法步骤

步骤1

准备香叶，桂皮，八角，花椒，干香菇，干辣椒，生姜，蒜子，猪油渣猪油渣放入锅里，加油油热之后依次放入香料

（香叶，桂皮，八角，花椒，干香菇，干辣椒），龙虾，盐

步骤2

大火烧十分钟左右，加入料酒，胡椒粉，老抽，土豆，蒜子，加啤酒倒满，小葱，继续烧十分钟即可

家烧小龙虾的家常做法

1.龙虾要仔细洗净，最好能用开水汆一遍

2.大蒜生姜准备好

3.干辣椒用手撕碎

4.锅中油烧热，下龙虾，生姜，辣椒快速翻炒，放盐

5.稍微翻炒之后加入黄酒和开水，水位刚好没过龙虾就好，放点冰糖，大火烧开

6.待汁水收的差不多了，放点葱花就可以入盘了。

蒜蓉烧龙虾的正确方法

1准备食材龙虾600克姜、蒜适量玉米油适量生抽适量醋适量耗油适量胡椒粉适量

2龙虾用牙刷刷洗干净，剪掉触须，拉出虾线，放蒸锅里蒸20分钟。

（龙虾熟了会变成红色）

3姜蒜切碎

4热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味

5加入生抽和醋、耗油、胡椒粉翻炒均匀，关火。起锅

如何烧龙虾好吃又简单

食材：小龙虾1000克，蒜10瓣，葱2根，姜3片调味料白酒1碗，白醋1碗，酱油2大匙，糖1大匙，干辣椒100克，花椒50克，鸡精1小匙，香油2大匙，盐适量

做法

1、虾放水盆中加粗盐使其吐净泥沙，捞出后用醋或酒浸泡以杀菌后沥干备用。

2、起油锅，油烧至五成热下花椒干辣椒炸出香味后，下葱段、蒜瓣、姜片爆香，再将小龙虾、盐、酱油、糖入锅炒片刻，加少许水炒至汤汁见稠。以大火让汤汁沸腾，小龙虾烧熟后改文火煨入味后加入鸡精关火，将小龙虾捞出备用。

3、另起炒锅，加香油烧热，将小龙虾入锅中稍滑出香味即可盛出。

文章到此结束，如果本次分享的大葱烧龙虾怎么弄好吃窍门和蒜蓉烧龙虾的正确方法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！