大家好，今天小编来为大家解答大锅基尾虾怎么弄好吃这个问题，干锅基围虾大杂烩的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 干锅基围虾大杂烩的家常做法
2. 干锅虾要焯水吗
3. 基围虾煮几分钟
4. 基围虾家常做法儿童清蒸

干锅基围虾大杂烩的家常做法

1金针菇撕小份，粉丝提前泡软，鲜虾开虾背去掉虾线备用。

2在砂锅中放入蒜末，红椒末，白糖，生抽，蚝油，搅拌均匀后浇上热油，激出香味，接着在砂锅中铺上金针菇，粉丝和虾。

3再淋上适量的生抽和清水，上面铺上蒜蓉酱，盖上盖子小火煲五分钟，熟透入味后撒上葱花，即可开吃啦。

干锅虾要焯水吗

干锅虾是不要焯水的，只要把虾洗干净，多洗几遍就可以，焯水了就会损失一些营养成分。做法如下。

小河虾500克挑去杂物。用清水冲洗干净。

锅内放油，放葱姜片，干辣椒炒香，再倒入小河虾，大火不停的快炒炒到小河虾，颜色变成红色。加入食用盐翻炒即可。

基围虾煮几分钟

大家好我是嘴哥小厨艺，很高兴回答问题。

今天我们来说说家庭做基围虾的方式，其实我个人很喜欢吃基围虾。基围虾有很多种吃法，比喻水煮基围虾，蒸基围虾，盐爆基围虾，椒盐基围虾，香辣基围虾等等。

1：水煮基围虾介绍，其实水煮的最简单，锅里加水，放点葱姜蒜花椒盐就可以了下基围虾，活虾大概也就煮五六分钟就可以了，冰冻的大概时间久一点，有个七八分钟就可以了。

2：椒盐基围虾，我们准备鲜基围虾一斤，葱姜蒜花椒10克，洋葱青椒红辣椒切丝备用。起锅烧油，放大概800克油，等油温六成热下基围虾

（基围虾也可以适当的放点淀粉，这样出来比较香，干，脆，颜色也好看。）基围虾炸好后，捞出来，锅里留点底油下葱姜蒜花椒，切好的洋葱辣椒丝然后放虾，放10克椒盐，没有椒盐可以放点盐味精白糖鸡粉，代替。这样就可以出锅了。

基围虾家常做法儿童清蒸

一般情况下，基围虾通过清蒸、油炸、红烧等方式做给小孩吃营养又好吃。具体分析如下：

1.清蒸：将基围虾蒸熟，可以尽量保留其原有口感和营养成分。在食用过程中，可以用酱油或橄榄油等来搭配，使其更加美味可口。

2.油炸：将基围虾沾上淀粉或蛋液后炸制，口感鲜美。在调味时可以使用一些辣椒和大蒜来提升味道。

3.红烧：将基围虾油煎后加入酱油、糖、醋、姜片等佐料进行翻炒，直至佐料渗透到虾肉内部，使其味道更加鲜美。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大锅基尾虾怎么弄好吃和干锅基围虾大杂烩的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！