这篇文章给大家聊聊关于莙荙菜怎么弄好吃，以及莙荙菜怎样做最好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 莙荙菜的家常做法
2. 莙荙菜叶子怎么吃
3. 莙荙菜怎样做最好吃
4. 清炒莙荙菜的做法

莙荙菜的家常做法

1.

准备莙荙菜300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入莙荙菜焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备新鲜莙荙菜400克，清洗干净，沥干水分备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒1克爆香，放入莙荙菜，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备莙荙菜250克，清洗干净备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨再锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，下入莙荙菜，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

莙荙菜叶子怎么吃

1.将莙荙菜洗净，去叶，去掉根茎部不好的部分。

2.将根茎部较粗的部分用刀划开使之变细。

3.用刀将其切成丁。

4.切好的莙荙菜装入盆中，撒上少许盐去水分，沥干

5.打上一个蛋，搅拌均匀，然后撒上适量的面粉，一匙盐。

6.用筷子搅拌成絮状，使每一个菜茎都裹有面粉。

7.蒸笼上放上笼布，将莙荙菜絮倒入笼中，上锅蒸15分钟即可。

8.出锅，蒸好后立即开盖倒入盆中，晃散。

9.接下来调蒜汁：准备适量的蒜，可以用菜刀先压碎，放入碗中

（蒜臼），撒上一点点盐，将其捣烂。

10.倒入盐醋生抽白糖香油搅匀。

11.将调好的蒜汁倒在蒸好的莙荙菜上，搅拌均匀即可。

莙荙菜怎样做最好吃

1.

准备莙荙菜300克，清洗干净，起锅烧水，放入食盐2克，水开放入莙荙菜焯水2分钟，捞起投凉挤干水份，放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克，油热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备新鲜莙荙菜400克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧油，放入葱椒蒜沫各2克，红辣椒1克爆香，放入莙荙菜，加食盐2克，鸡粉1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

3.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备莙荙菜250克，清洗干净备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨再锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，下入莙荙菜，加入食盐2克，五香粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

清炒莙荙菜的做法

1、准备食材：莙荙、洋葱、蒜、葱、花椒、干辣椒、油、盐、料酒等。

2、将洋葱切成小块，蒜切成蒜末，葱切成葱花，花椒磨成粉，干辣椒切碎。

3、将油烧热，加入花椒粉爆香，再加入洋葱、蒜末、葱花，翻炒出香味。

4、加入莙荙，翻炒均匀，再加入盐、料酒、干辣椒，翻炒均匀，直到莙荙熟烂，就可以出锅了。

文章分享结束，莙荙菜怎么弄好吃和莙荙菜怎样做最好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！