(一)主题词：顺城街美食 1.1 介绍 郑州是一座历史悠久的城市，拥有众多的美食文化。而顺城街则是郑州最著名的美食街之一，这里汇聚了众多的小吃美食，让人垂涎欲滴。本文将介绍在顺城街美食中比较受欢迎的几种美食，并详细阐述它们的制作流程和适合人群。 1.2 菜单

(二)美食介绍 2.1 肉夹馍 肉夹馍是一种传统的中国小吃，将烤制好的薄饼和肉丁夹在一起，再配以葱、辣椒等调料，口感香脆，十分美味。在顺城街，有一家非常有名的“樊记肉夹馍”，其招牌肉夹馍更是备受好评。 制作流程： 材料： - 薄饼 - 肉丁 - 葱 - 辣椒 - 盐 - 食用油 步骤：

1.将肉丁用盐和食用油腌制一会儿；
2. 将薄饼放入烤箱中烤制至金黄色；
3. 将薄饼拿出来，放入肉丁和葱、辣椒等调料；
4. 将肉夹馍放入口中，享受美味。 适合人群： 适合人群：任何人都可以品尝。 禁忌：

1.不要在吃时加入过多调料，以免影响口感；
2. 不要在空腹时食用，以免影响消化。 2.2 沙琪玛 沙琪玛是一种甜点，主要由糯米粉、糖、鸡蛋等材料制成。它的口感软糯、香甜，十分美味。在顺城街，有一家非常有名的“刘记沙琪玛”，其招牌沙琪玛备受好评。 制作流程： 材料： - 糯米粉 - 糖 - 鸡蛋 - 水 步骤：

1.将糯米粉和糖混合在一起，加入适量的水搅拌均匀；
2. 将混合物倒入鸡蛋液中，搅拌均匀；
3. 将混合物倒入模具中，放入烤箱中烤制至金黄色；
4. 将烤好的沙琪玛取出，切成小块，放入口中，享受美味。 适合人群： 适合人群：任何人都可以品尝。 禁忌：

1.不要在吃时加入过多糖和鸡蛋，以免影响口感；
2. 不要在空腹时食用，以免影响消化。
3. 炸鸡柳 炸鸡柳是一种小吃，主要由面粉、淀粉、鸡蛋等材料制成。它的口感酥脆、香脆，十分美味。在顺城街，有一家非常有名的“王记炸鸡柳”，其招牌炸鸡柳备受好评。 制作流程： 材料： - 面粉 - 淀粉 - 鸡蛋 - 食用油 步骤：

1.将面粉和淀粉混合在一起，加入适量的鸡蛋液搅拌均匀；
2. 将混合物倒入食用油中，搅拌均匀；
3. 将混合物倒入模具中，放入烤箱中烤制至金黄色；
4. 将烤好的炸鸡柳取出，切成小块，放入口中，享受美味。 适合人群： 适合人群：任何人都可以品尝。 禁忌：

1.不要在吃时加入过多油，以免影响口感；
2. 不要在空腹时食用，以免影响消化。