老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于竹筒米怎么弄好吃和竹筒蒸饭的详细教程的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享竹筒米怎么弄好吃以及竹筒蒸饭的详细教程的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 竹筒蒸饭的详细教程
2. 竹筒清粥的做法
3. 竹筒饭的做法和配料
4. 竹筒米饭的做法

竹筒蒸饭的详细教程

食材主料：腊肠100克玉米粒30克豌豆15克.辅料：胡萝卜10克香菇100克粳米50克糯米100克.

方法/步骤粳米浸泡20分钟，糯米浸泡4小时，腊肠切片，香菇洗净，切粒将泡过的粳米、糯米放入锅中，加水，水开后煮2分钟。

将煮过的米捞出，倒入盆中，放入玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、腊肠片、香菇片拌匀。竹筒洗净，将拌好的米放入竹筒中。

上锅蒸30分钟，即可出锅。

注意事项先浸泡糯米4小时，竹筒准备好。

竹筒清粥的做法

把竹筒洗干净，上面开口，把米和水放进去，包上锡纸，放火上烧

竹筒饭的做法和配料

1.准备好主料和米饭：将需要用到的食材切成适当大小，然后将米洗净浸泡半小时左右。

2.竹筒处理：将干净无油污的竹筒泡在水中约一个小时，让其充分吸收水分。之后再把竹筒放入锅里烧开水烫一遍，以便消毒并去除异味。

3.放置食材和米饭：取出已经处理好的竹筒，在底部铺上一层草叶或者葱姜等香料，并加入适量调味品。接着放入预先浸泡好的米饭和切好的食材

（可以按照自己喜欢搭配），每层都要轻轻拍实。

4.加盖焖制：最后在顶端也铺上草叶或葱姜等香料，并用细线封口。将做好的竹筒饭放入大锅内加盖焖制即可。火力不宜过大，时间根据具体情况而定。

5.取出享用：待火候合适时关火取出即可享用美味营养丰富、特色十足、清香四溢的精致佳肴啦！

竹筒米饭的做法

食材:

新鲜的竹筒4个

玉米粒半根

红萝卜粒半根

腊肠2根

泡软的大米500克

腊肉半条

温开水1勺

盐1勺

生抽1勺

老抽1勺

鸡蛋2个

泡软的干贝10克

花生油1勺

步骤:

1/14

先准备好所有的材料，玉米切粒，红萝卜切粒，腊肠腊肉切成粒，干贝泡软撕碎。

2/14

两个鸡蛋打散搅拌均匀。

3/14

把搅拌均匀的蛋液倒入泡好的米粒中。

4/14

充分搅拌均匀成鸡蛋液米粒。

5/14

把蛋液米粒勺入竹筒内。

6/14

加入，红萝卜粒。

7/14

然后加入玉米粒。

8/14

最后加入腊味和干贝丝。

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然后再把1/3碗的温开水倒入竹筒米饭中。

10/14

盖上竹盖。

11/14

门用锡纸包裹好竹筒，放入锅中，大火蒸40分钟。关火后再焖五分钟就可以出锅

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出锅后揭开竹盖，淋上自己调好的酱汁就可以了

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香喷喷的竹筒蒸饭就做好了

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