大家好，关于芋圆和珍珠怎么弄好吃点很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于珍珠小芋圆怎么煮才好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 珍珠小芋圆怎么煮才好吃
2. 珍珠小芋圆跟什么一起煮好吃
3. 芋圆和珍珠的区别
4. 珍珠小芋圆做法

珍珠小芋圆怎么煮才好吃

煮珍珠小芋圆好吃的方法：

需要先将水煮沸，待水开后将珍珠小芋圆投入锅内，轻轻搅拌避免粘底，待珍珠浮起后，继续煮5-10分钟左右，直到珍珠变软糯。珍珠小芋圆是由糯米粉与芋泥等原料混合而成，需要充分煮熟才能食用，同时要注意搅拌以避免粘底。

珍珠小芋圆煮熟后要及时捞出放入冰水中浸泡，让珍珠小芋圆更加入味，并且具有更好的口感。

珍珠小芋圆适合和水果奶茶以及牛奶一起煮。因为珍珠小芋圆的口感是比较甜，而且比较有嚼劲的。一般是作为一种配料来食用的。所以可以和红糖水或者是牛奶一起煮，口感比较合适。

珍珠小芋圆跟什么一起煮好吃

珍珠小芋圆适合和水果奶茶以及牛奶一起煮。因为珍珠小芋圆的口感是比较甜，而且比较有嚼劲的。一般是作为一种配料来食用的。所以可以和红糖水或者是牛奶一起煮，口感比较合适。

芋圆和珍珠的区别

1、原材料不同

芋圆的原材料是香芋、红薯、紫薯、木薯淀粉等等，具有多个种类；珍珠的原材料是木薯淀粉。

2、颜色不同

芋圆是由香芋蒸熟后碾压成泥，之后加上红薯粉、紫薯粉或木薯淀粉蒸熟制成的，所以其颜色非常丰富；而珍珠一般为黑色。

3、形状不同

芋圆的形状比珍珠要大，一般为圆柱状或者方块状；珍珠的形状相对较小，质地更为柔软，一般为圆球状。

珍珠小芋圆做法

?1

芋头洗净，蒸熟，去皮，压成泥。

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2

称好木薯粉，红糖，芋头泥。

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3

红糖用少量的水，小火化开，放凉。

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4

先将木薯粉和芋头泥混合，搓碎。

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5

再放入红糖水，搅拌均匀。

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6

和成面团，有点稀的感觉是对的，彻底凉了就会变硬。

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7

取出一块，一点一点的做成小圆球。放入一些淀粉，防粘。

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8

做好的小珍珠，放入冰箱冷冻，随吃随煮。

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9

这是煮出来的小珍珠，晶莹剔透。水开后，放入小珍珠，待小珍珠漂浮起来就熟了，捞出来用凉水冲泡一下就不沾了。

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10

做好的珍珠奶茶，味道好极了。

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